辣椒炒肉
上海世博園不但全方位展示各國科技、文化等內(nèi)容，記者采訪還發(fā)現(xiàn)，各參展國同時(shí)還帶來了本國美食，使得游客們可以足不出園便嘗盡天下美食。
美食團(tuán)隊(duì)中，陣容最強(qiáng)大的自然是中國隊(duì)。在園區(qū)的中華美食街，來自全國七大菜系(閩菜館因故未到)的代表店均駐扎在此迎客。由湖南華天執(zhí)掌的湘菜館，是規(guī)模相對(duì)較小的，也派出了33名廚師、服務(wù)員；而旁邊的魯菜館有50多人，而粵菜館更是來了100多名員工，大家把世博園當(dāng)做了向天下展示自己的“擂臺(tái)”。
與中國隊(duì)相比，外國人的飲食隊(duì)伍規(guī)模就小多了，多是三五個(gè)人在本國展館一角擺上幾張桌椅而已。不過，正因?yàn)樾?，他們便把本國最精華的美食搬來了，原汁原味的異國美食讓食客們大開眼界。比利時(shí)的巧克力聞名世界，他們便把制作現(xiàn)場(chǎng)搬到了比利時(shí)展館，讓游客直接觀看到巧克力的制作過程，引得游客們排隊(duì)搶購；南美國家流行燒烤，烏拉圭館便開出了“自然燒烤”店，巴基斯坦、巴西等國展館也有類似的項(xiàng)目；漢堡、薯?xiàng)l、飲料這些國外最常見的大眾化食品出現(xiàn)在歐盟館、美國館；咖啡、面包則可在意大利館、法國館等品嘗到。
當(dāng)然，這些美食可不是免費(fèi)的，而且價(jià)格也是完全市場(chǎng)化。湘菜館一份平常的辣椒炒肉標(biāo)價(jià)120元。湘菜館負(fù)責(zé)人孫建峰昨日告訴記者，飯店一天8000元的房租，加上原材料基本上由長沙長途運(yùn)輸過來，經(jīng)營成本高，因此定價(jià)偏高是必然的。即使這樣，記者這兩天在現(xiàn)場(chǎng)看到，一到用餐時(shí)間各個(gè)餐館幾乎都是爆滿，排長隊(duì)購吃的更是常見。
|
