首頁 > 社會(huì)發(fā)展 > 文體 > 文體發(fā)展

2011年02月09日09:39 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

地壇廟會(huì)，卡通兔子迎接游客。本報(bào)記者蒲東峰攝

今天，北京大多數(shù)廟會(huì)將閉幕。截至昨天，十二大廟會(huì)入園人數(shù)累計(jì)398萬人次，與去年持平。其中，作為最受歡迎的三大廟會(huì)，地壇接待114萬人次、龍?zhí)督哟?7萬人次、廠甸接待57.1萬人次。商業(yè)方面，十二大廟會(huì)營業(yè)收入4137萬元，同比增長(zhǎng)3.5%。

◎攤位減少重文化輕商業(yè)

今年春節(jié)各大廟會(huì)的攤位數(shù)量均有所減少。各大廟會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示，減少攤位的主要目的是降低廟會(huì)的商業(yè)味兒，專門主打文化、傳統(tǒng)、公益牌。

地壇和龍?zhí)稄R會(huì)的商業(yè)攤位共比去年減少180個(gè)，同時(shí)將位置較好的23個(gè)飲食攤位對(duì)老字號(hào)和名特優(yōu)新商戶實(shí)行定向招商。設(shè)置非遺手工藝品、公益攤位80個(gè)，其中特設(shè)20個(gè)攤位無償提供給東城巧娘工作室、東城殘聯(lián)、房山手拉手等相關(guān)單位使用。

據(jù)地壇廟會(huì)組委會(huì)介紹，今年小吃攤位優(yōu)勢(shì)地段的旺鋪主要優(yōu)先京城老字號(hào)，為的是讓市民體會(huì)京味兒新年，感受老北京文化。龍?zhí)稄R會(huì)則在今年采取限價(jià)競(jìng)標(biāo)與整體招商方式，組織攤位經(jīng)營。廟會(huì)90多個(gè)小吃攤位中，除10個(gè)臺(tái)灣美食攤位和4個(gè)老字號(hào)攤位外，其余82個(gè)小吃攤位均參與了限價(jià)競(jìng)標(biāo)。百貨、包裝食品、圖書、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工藝品等百余個(gè)攤位，也均通過整體招商方式組織經(jīng)營。

其他廟會(huì)的攤位也大幅減少，廠甸廟會(huì)較去年減少60多個(gè)，大觀園紅樓廟會(huì)減少20余個(gè)。

◎攤位減少重文化輕商業(yè)今年各大廟會(huì)均加強(qiáng)管理力度，限制攤位轉(zhuǎn)租及游商進(jìn)入。廟會(huì)還制定了主辦方先期賠付制度，主辦方從商戶處暫時(shí)提取一部分抵押金，一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛，消費(fèi)者可直接從主辦方處得到賠償。

為確保食品安全，地壇廟會(huì)建立了“廟會(huì)黑名單”，只要有一次違章，就被終身禁入。龍?zhí)稄R會(huì)則實(shí)施了嚴(yán)格的入場(chǎng)制度，所有入駐廟會(huì)經(jīng)營的商戶，均需提供營業(yè)執(zhí)照，小吃飲食等攤主，必須提供食品衛(wèi)生許可等相關(guān)證明，對(duì)違法違規(guī)、擾亂經(jīng)營秩序或在廟會(huì)有不良行為記錄的人員，均會(huì)上黑名單，不允許其參加招商登記。

在廠甸廟會(huì)陶然亭公園民俗區(qū)，幾乎每個(gè)攤點(diǎn)外都懸掛著廟會(huì)經(jīng)營許可證，注明負(fù)責(zé)人的名字、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營人員數(shù)量等信息。廠甸廟會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為保證廟會(huì)經(jīng)營秩序，嚴(yán)格限制攤位轉(zhuǎn)租，在攤位招商確定后，許可證上的負(fù)責(zé)人和最終經(jīng)營負(fù)責(zé)人要一一對(duì)應(yīng)，并要求攤商掛貼有照片的胸牌。

◎玩樂雷同非遺集中展出

各大廟會(huì)上，吃喝玩樂基本雷同，賣的商品也差不多。最集中的就是非遺項(xiàng)目展出。春節(jié)本身就是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

今年，地壇和龍?zhí)秲纱髲R會(huì)共邀請(qǐng)了60余家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的民間手工藝參展，其中有2項(xiàng)世界級(jí)、26項(xiàng)國家級(jí)，包括風(fēng)車制作技藝、北京絹人、雕漆技藝、毛猴制作技藝等現(xiàn)場(chǎng)展示。

廠甸廟會(huì)、東岳廟廟會(huì)首次展示了“幡鼓齊動(dòng)十三檔”。十三檔花會(huì)按照表演順序分為開路、五虎棍、秧歌(高蹺)、中幡、獅子、雙石頭、石鎖、杠子、花壇、吵子、杠箱、天平、胯鼓，其中絕大部分項(xiàng)目是市級(jí)和區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。此外在龍?zhí)稄R會(huì)，國家級(jí)非遺項(xiàng)目延吉象帽舞、青海黃南州藏族熱貢歌舞等也是天天登場(chǎng)。

今年是兔年，在各大廟會(huì)上，兔兒爺泥塑(兔兒爺身穿鎧甲，背插靠旗，騎著瑞獸)銷售格外火爆。

東岳廟在廟門口搭建了兔兒爺山?！?2年前的那個(gè)兔年并沒有這樣做。一般兔年春節(jié)時(shí)的兔子形象是不穿鎧甲的。”工作人員介紹。對(duì)此，北京民間文藝家協(xié)會(huì)駐會(huì)副主席于志海解釋，“這是今年特有的文化現(xiàn)象，人們對(duì)傳統(tǒng)生肖形象非常青睞，結(jié)果讓北京中秋節(jié)的‘形象大使’兔兒爺多了一份工作，為兔年的到來再次出山。”

◎安保升級(jí)首次用直升機(jī)

北京警方今年全面提升安保等級(jí)，安保人數(shù)也超過歷年。今年警方首次啟用了直升機(jī)對(duì)廟會(huì)進(jìn)行空中觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)“大人流”，并通知地面指揮部采取控制措施，形成了立體指揮體系。

作為最受歡迎的廟會(huì)，地壇廟會(huì)春節(jié)期間日客流量最高突破23萬人次。今年，安全保衛(wèi)人員由原來的950人增加到1344人，其中公安新增警力194人，新增保安80人，穿紅馬夾的工作人員新增110人。

為保證游客安全，本屆地壇廟會(huì)組委會(huì)采取了新舉措。在廟會(huì)四個(gè)門區(qū)實(shí)行抽檢和巡檢相結(jié)合的方法，逢疑必查，禁止攜帶打火機(jī)、水果刀、易燃、易爆等危險(xiǎn)物品。帶打火機(jī)的游客須將打火機(jī)自行處理后進(jìn)園，也可以將一次性打火機(jī)放在公園門口的安檢處，出門時(shí)再取走。

由于廟會(huì)上游客眾多，組委會(huì)特意制定了一系列綠色無障礙服務(wù)措施，每天給游客發(fā)送3萬條安全提示祝福短信。

■記者手記

廟會(huì)京味哪去了

因工作關(guān)系，7天的假期內(nèi)，我用5天時(shí)間將自己拋在各大廟會(huì)的人山人海中。穿梭在舉著大肉串或捧著炸灌腸的人群中，望著掛有麻匪面具、茄子土豆等游戲玩具的各類攤鋪，我竟有點(diǎn)“找不著北”——本應(yīng)是京味十足的廟會(huì)，何時(shí)變成了美食街和小商品市場(chǎng)？

對(duì)北京人來說，過年不逛廟會(huì)，年味就少了很多。廟會(huì)既是可以看拉洋片、吹糖人等傳統(tǒng)技藝，感受老北京文化的地方，又是有著各類最新鮮最時(shí)尚玩意兒的好去處。但隨著越演越烈的商業(yè)化趨勢(shì)，雖然廟會(huì)環(huán)境有所改善，但人文氣息卻越來越少。

記得一次在龍?zhí)稄R會(huì)的非遺展區(qū)內(nèi)采訪時(shí)，半小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，進(jìn)入該區(qū)域參觀的游客寥寥無幾，且多是心不在焉的走馬觀花，與難以下腳的小吃街相比可謂“冰火兩重天”。見記者感興趣，火繪葫蘆的主人季順忙戴上厚厚的近視鏡，燒熱了電烙鐵，邊詳細(xì)講解著火繪葫蘆的制作工藝，邊在葫蘆上一筆一筆地畫起來，老人家認(rèn)真的樣子令我久久不能忘懷，正是人們對(duì)傳統(tǒng)技藝的關(guān)愛不夠，才使它面臨傳承難的尷尬境地。

值得欣慰的是，歷史文化底蘊(yùn)深厚、具有很強(qiáng)觀賞性的特色項(xiàng)目人氣依然很高。如天壇、地壇的祭天、祭地表演，廠甸的花會(huì)走街，紅樓廟會(huì)的寶黛釵表演等。但如何滿足在原有基礎(chǔ)上改進(jìn)創(chuàng)新，使傳統(tǒng)廟會(huì)真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，尚值得思考。

本報(bào)采寫本報(bào)記者李秋萌田虎

返回頂部文章來源： 京華時(shí)報(bào)