中國(guó)飯店協(xié)會(huì)今天披露，《飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格條件》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施近一年，中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人認(rèn)定體系逐步走向規(guī)范化、程序化、專業(yè)化。
主要體現(xiàn)在四方面：首先飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格認(rèn)定的組織體系建立。經(jīng)國(guó)家民政部批準(zhǔn)成立的全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)《標(biāo)準(zhǔn)》的組織實(shí)施工作。由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)職業(yè)經(jīng)理人辦公室負(fù)責(zé)認(rèn)定考評(píng)工作，同時(shí)建立職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格認(rèn)定專家委員會(huì)。
其次，飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格認(rèn)定培訓(xùn)體系逐步規(guī)范。按照統(tǒng)一教材、統(tǒng)一師資、統(tǒng)一題庫(kù)、統(tǒng)一證書、統(tǒng)一注冊(cè)的飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)定體系建設(shè)要求，對(duì)通過(guò)認(rèn)定飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人頒發(fā)《中華人民共和國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格證書》。
第三，飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格認(rèn)定管理體系日益健全。對(duì)職業(yè)經(jīng)理人實(shí)行三種管理制度：考試制度。職業(yè)經(jīng)理人通過(guò)執(zhí)業(yè)資格審核后，還要通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、飯店財(cái)務(wù)管理、飯店人力資源管理、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店房務(wù)管理、餐飲管理等六門課程的統(tǒng)一考試；注冊(cè)登記制度，對(duì)獲得職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格證書的，要進(jìn)行全國(guó)統(tǒng)一登記注冊(cè)，經(jīng)過(guò)注冊(cè)登記后即可以職業(yè)經(jīng)理人名義執(zhí)業(yè)；再教育制度，按照注冊(cè)登記期內(nèi)不少于四十標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)繼續(xù)教育。
最后，飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人服務(wù)體系逐步完善。目前，飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人人才庫(kù)已經(jīng)建立，制定了飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人人才庫(kù)管理辦法，為用人需求的企業(yè)和希望得到進(jìn)一步職業(yè)發(fā)展的職業(yè)經(jīng)理人服務(wù)。同時(shí)開(kāi)展與美國(guó)飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院等國(guó)際職業(yè)經(jīng)理人機(jī)構(gòu)的合作互認(rèn)，實(shí)現(xiàn)與國(guó)際并軌，將中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人推向國(guó)際，將國(guó)際先進(jìn)的職業(yè)經(jīng)理人理念引入中國(guó)。
據(jù)悉，飯店業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格認(rèn)定全國(guó)統(tǒng)一考試已經(jīng)全面啟動(dòng)。(記者劉長(zhǎng)忠)
中新社 2005年7月27日
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