農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)范小建26日說(shuō),今后我國(guó)將加快養(yǎng)殖業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變,把全程標(biāo)準(zhǔn)化作為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的主攻方向,大力倡導(dǎo)、推廣水產(chǎn)健康養(yǎng)殖方式,推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從主要追求數(shù)量向數(shù)量與質(zhì)量、效益和生態(tài)并重的增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變。
范小建是在全國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會(huì)議上說(shuō)這番話的。他表示,各級(jí)漁業(yè)主管部門將按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求,加快水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃編制工作,科學(xué)合理劃分可養(yǎng)水域和不可養(yǎng)水域,及時(shí)公告相關(guān)信息,有效指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的培訓(xùn)和指導(dǎo),樹立“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”的意識(shí),大力推廣水質(zhì)調(diào)控技術(shù),合理確定養(yǎng)殖容量,有效控制本源污染。
他說(shuō),近年來(lái)發(fā)生的一些水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的追溯結(jié)果表明,商品魚的質(zhì)量與苗種質(zhì)量關(guān)系密切?!笆晃濉逼陂g,各級(jí)漁業(yè)主管部門要加大良種繁育和推廣的力度,全面落實(shí)苗種生產(chǎn)許可制度,督促苗種場(chǎng)建立健全生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄,建立生產(chǎn)主體檔案管理制度。
同時(shí),充分發(fā)揮各級(jí)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系在新標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)和新規(guī)范推廣應(yīng)用方面的主體作用。引導(dǎo)和幫助生產(chǎn)者建立科學(xué)的操作規(guī)程和質(zhì)量自控制度,大力推廣高效、低毒、低殘留的漁藥和疫苗,普及安全使用投入品知識(shí),提高科技成果轉(zhuǎn)化率。
此外,還要組織實(shí)施好水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)殘留監(jiān)控,逐步建立起以生產(chǎn)者和批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)品自檢為基礎(chǔ)、地方例行監(jiān)測(cè)為主體、國(guó)家監(jiān)督抽檢為核心的水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)控體系。
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