中國農(nóng)業(yè)部副部長張寶文今天上午在國務(wù)院新聞辦發(fā)布會上表示，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，一定要從中國的國情和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際出發(fā)，在鼓勵發(fā)展現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖的同時(shí)，也要允許傳統(tǒng)的方式在一定時(shí)期內(nèi)存在。
有記者問：我們知道現(xiàn)在我國大部分地區(qū)，特別是中西部地區(qū)存在著傳統(tǒng)分散的養(yǎng)殖方式，曾經(jīng)發(fā)生過的禽流感，也跟家禽分散養(yǎng)殖有密切的關(guān)系。我想知道《畜牧法》出臺以后，對分散養(yǎng)殖有怎樣的規(guī)范和引導(dǎo)？
張寶文說，目前，中國各地的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平不同，所以差異也比較大，傳統(tǒng)分散的、家庭式的、小規(guī)模養(yǎng)殖方式還普遍存在，特別是在西部和經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，小規(guī)模的分散的經(jīng)營方式還普遍存在，有的可以說還占據(jù)著主導(dǎo)地位。
中國現(xiàn)在的牛(肉牛、奶牛)全國一共有11.6億頭，羊是6.8億只，蛋雞和肉雞一共是150億只。在生豬和肉牛方面，家庭的、小規(guī)模的、分散的養(yǎng)殖占的比例是三分之二。肉羊的家庭式、小規(guī)模、分散式的養(yǎng)殖占到60%，奶牛和蛋雞占到40%。從這幾個數(shù)字可以看出來，我國在養(yǎng)殖業(yè)方面，家庭式的、小規(guī)模的、分散的方式還是占有比較大的比例。
《畜牧法》規(guī)定，對分散養(yǎng)殖要繼續(xù)在政策上和技術(shù)上給予必要的支持和必要的服務(wù)，引導(dǎo)而且?guī)椭麄冝D(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，逐步地?cái)U(kuò)大我們的規(guī)模養(yǎng)殖，走現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的道路。在規(guī)模養(yǎng)殖方面我們采取的政策是：政府引導(dǎo)、積極扶持、規(guī)范建設(shè)、強(qiáng)化管理，來逐步加快我國畜牧業(yè)規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)步伐。比如說在牧區(qū)，鼓勵設(shè)區(qū)圈養(yǎng)，劃區(qū)林牧，來逐步實(shí)現(xiàn)草畜的平衡，改善草原的生態(tài)環(huán)境。
同時(shí)，中國還通過畜禽的標(biāo)識和養(yǎng)殖禁止行為等規(guī)定，加大了對分散養(yǎng)殖的規(guī)范力度，以保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
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