盡管日化用品尚未出現(xiàn)普漲趨勢(shì)，但不可否認(rèn)，一部分產(chǎn)品確實(shí)已經(jīng)漲價(jià)，變相漲價(jià)的情況也不少。

筆者日前在沃爾瑪超市看到，卡夫果珍正在促銷(xiāo)。銷(xiāo)售人員說(shuō)，以前卡夫果珍粉500克包裝的賣(mài)11.9元，現(xiàn)在價(jià)格還是11.9元，但是產(chǎn)品規(guī)格已經(jīng)變成450克了。她表示，因?yàn)榭ǚ虍a(chǎn)品的生產(chǎn)成本增加，為了保證企業(yè)在正常范圍內(nèi)贏(yíng)利，“想要價(jià)格不變只能減量”。

漲價(jià)背后的原因究竟是什么？

廠(chǎng)商不約而同地歸結(jié)為成本上漲。日化用品的原材料是石油的副產(chǎn)品，目前國(guó)際油價(jià)已從去年的每桶50美元漲到了100美元，日化用品的價(jià)格也水漲船高。并且，洗滌用品中常用的表面活性劑、塑料、植物油等原材料的價(jià)格競(jìng)相增長(zhǎng)，企業(yè)面臨成本壓力是有苦說(shuō)不出。

而就餅干類(lèi)食品而言，主要原材料特一粉和成品油的價(jià)格也在不斷攀升。

以北京錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)為例，1月12日，桶裝成品油的成交價(jià)為每升10.5元，特一粉的價(jià)格為每公斤2.8元。而4月6日的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，桶裝成品油的成交價(jià)為每升10.6元，特一粉的價(jià)格為每公斤2.88元。

中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)所統(tǒng)計(jì)的糖價(jià)數(shù)據(jù)也顯示，從去年到今年糖價(jià)有一個(gè)明顯的上漲。去年10月份，期糖價(jià)格是5800元一噸，現(xiàn)在已經(jīng)到了7200元一噸。

康師傅集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露：“我們面臨的成本壓力很大，食品的原材料、包裝成本、人力成本等都在漲，我們的產(chǎn)品很久沒(méi)漲價(jià)了，這次不漲價(jià)真的不行?！?/p>

而法寶超市負(fù)責(zé)康師傅餅干銷(xiāo)售的人員也說(shuō)：“現(xiàn)在糧油等原材料的價(jià)格漲了，油價(jià)一漲運(yùn)輸成本也上去了，甚至連產(chǎn)品的廣告宣傳成本也不小，這么看漲價(jià)很正常?！?/p>

商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍表示，除了產(chǎn)品原材料和能源價(jià)格的上漲，消費(fèi)者、企業(yè)對(duì)漲價(jià)的預(yù)期也是導(dǎo)致產(chǎn)品漲價(jià)的重要原因。此外，我國(guó)正處于結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型期，提高工資標(biāo)準(zhǔn)、完善社會(huì)保障體系、節(jié)能減排以及資源價(jià)格改革等轉(zhuǎn)型政策，都帶來(lái)成本性漲價(jià)壓力。

增收入才是定心丸

●當(dāng)前最應(yīng)該做的是努力提高居民收入，增強(qiáng)消費(fèi)者應(yīng)對(duì)正常價(jià)格變動(dòng)的底氣

“菜籃子”與百姓生活息息相關(guān)。有人擔(dān)心：“餅干價(jià)格漲了，其他食品會(huì)不會(huì)搭車(chē)漲價(jià)？”“能不能不漲價(jià)，或者別漲得這么快？”“怎樣可以增加自己的收入來(lái)抵消價(jià)格上漲？”

趙萍認(rèn)為，對(duì)產(chǎn)品漲價(jià)的預(yù)期過(guò)高會(huì)導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格自然會(huì)小幅度上升。而商家之間的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)給漲價(jià)帶來(lái)可乘之機(jī)：“一個(gè)廠(chǎng)家在預(yù)期到別的廠(chǎng)家漲價(jià)后也會(huì)逐步抬升自己產(chǎn)品的價(jià)格?！壁w萍說(shuō)。

專(zhuān)家認(rèn)為，隨著成本上升，商品價(jià)格會(huì)逐漸上漲，在這種情況下，最應(yīng)該做的就是努力提高居民收入，增強(qiáng)消費(fèi)者應(yīng)對(duì)正常價(jià)格變動(dòng)的底氣。

漲價(jià)不是洪水猛獸。中國(guó)商品學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)武高漢認(rèn)為，消費(fèi)者們要用積極的心態(tài)來(lái)應(yīng)對(duì)食品和日化用品的漲價(jià)?！暗谝?，增強(qiáng)消費(fèi)者的信心指數(shù)；第二，保障老百姓的實(shí)際收入水平?！蔽涓邼h認(rèn)為，由于商品價(jià)格上漲，消費(fèi)者的實(shí)際收入水平下降，國(guó)家應(yīng)繼續(xù)采取措施增加居民收入，增強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)力，給大家吃一顆定心丸。

當(dāng)前，我國(guó)正在加快推進(jìn)收入分配改革，努力落實(shí)“十二五”規(guī)劃綱要中的“兩個(gè)同步”,即“居民收入增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展同步、勞動(dòng)報(bào)酬增長(zhǎng)和勞動(dòng)生產(chǎn)率提高同步”，進(jìn)一步提高消費(fèi)者的實(shí)際收入水平。

中國(guó)社科院財(cái)貿(mào)所副所長(zhǎng)荊林波認(rèn)為，面對(duì)價(jià)格變化，消費(fèi)者要心中有數(shù)，保持冷靜，不盲目跟風(fēng)，不搶貨囤貨，“大規(guī)模的搶購(gòu)在短時(shí)間內(nèi)可能會(huì)導(dǎo)致商品的供不應(yīng)求，從而進(jìn)一步拉高物價(jià)?！?/p>

荊林波說(shuō)，中央和相關(guān)管理部門(mén)對(duì)生活必需品價(jià)格一直非常關(guān)注，已經(jīng)采取措施進(jìn)行調(diào)控并嚴(yán)厲查處哄抬物價(jià)、擾亂市場(chǎng)秩序等行為，“相信在各方努力下，一定會(huì)保持食品等日用消費(fèi)品市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行?！?/p>