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東方網(wǎng)4月25日消息:“最近菜價(jià)普遍都在降,比如上月賣2塊多1斤的卷心菜,現(xiàn)在賣1塊2,降價(jià)幅度還是挺大的?!?4日,北京海淀區(qū)定慧東里菜販張女士對中新社記者說。
張女士所言并非個(gè)案。連日來,北京、山東、河南等省市菜價(jià)出現(xiàn)急劇下跌現(xiàn)象。如北京新發(fā)地雙橋市場近20種蔬菜的批發(fā)價(jià)格都降到了1元以下,河南一些地區(qū)的芹菜、卷心菜價(jià)格等甚至低至每斤幾分錢,卻依然無人問津,蔬菜滯銷令菜農(nóng)損失慘重。
針對上述現(xiàn)象,記者采訪了北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)。他指出,短期來看蔬菜滯銷成因有三:其一,前兩年蔬菜價(jià)格保持高位導(dǎo)致菜農(nóng)盲目擴(kuò)大生產(chǎn);其二,燃油價(jià)格的上漲導(dǎo)致運(yùn)輸成本的增加;其三,氣候異常使南北方蔬菜上市時(shí)間沖突,導(dǎo)致市場飽和。
顧兆學(xué)同時(shí)強(qiáng)調(diào),造成蔬菜滯銷的根本原因,在于不合理的結(jié)構(gòu)。長期以來,涉農(nóng)各方致力于農(nóng)產(chǎn)品種植及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)控,卻未充分考慮到社會(huì)需求正向多元化方向發(fā)展,這種認(rèn)識(shí)的脫節(jié)導(dǎo)致農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)、品種結(jié)構(gòu)不能適應(yīng)不斷不斷變化的社會(huì)需求結(jié)構(gòu)。
他解釋說,基于不同收入狀況,市場上對農(nóng)副產(chǎn)品有不同的需求,如有人買菜只為了吃,對菜價(jià)高低較敏感,高收入人群卻對蔬菜檔次有更高要求,對菜價(jià)則不敏感。沒有對這些需求的研究,一味將注意力放在價(jià)格高低上,是不成熟的表現(xiàn)。
“懂農(nóng)不懂業(yè)”,這是顧兆學(xué)對上述現(xiàn)象的概括。他認(rèn)為,解決問題的根本出路,在于把發(fā)展工業(yè)的理念植入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,把先進(jìn)的思想意識(shí)運(yùn)用到農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、營銷過程中。要針對不一樣的群體需求,開展有針對性、有計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;霓r(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)及營銷。
“我預(yù)測,如不采取有效措施,從根本上著手解決問題,明年大白菜等蔬菜價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)報(bào)復(fù)性上漲”,顧兆學(xué)警告說。
最近中國多地出現(xiàn)的蔬菜滯銷,已引起農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部等部門的高度關(guān)注。農(nóng)業(yè)部22日發(fā)文稱,將從加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接、強(qiáng)化營銷服務(wù)、加大加工儲(chǔ)藏、合理安排生產(chǎn)及抓好信息引導(dǎo)等多方面著手,穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn)發(fā)展。商務(wù)部也迅速采取措施緩解個(gè)別地區(qū)蔬菜市場供求矛盾,幫助解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難”,維護(hù)市場平穩(wěn)運(yùn)行。
商務(wù)部發(fā)言人姚堅(jiān)23日更表示,各地商務(wù)部門將會(huì)同農(nóng)業(yè)等部門采取措施,全力緩解少數(shù)蔬菜品種出現(xiàn)的“賣難”問題。姚堅(jiān)稱,下一階段,將從促進(jìn)產(chǎn)銷銜接、拓寬發(fā)布渠道、建立救助機(jī)制等方面著手,他還透露,商務(wù)部已派出工作組,赴出現(xiàn)蔬菜“賣難”地區(qū),幫助指導(dǎo)開展工作。