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2011年04月26日10:04 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

季節(jié)性原因?qū)е率卟思猩鲜校诋數(shù)卦斐煞e壓和爛市

山東禹城市大禹龍騰蔬菜合作社社長霍春亮擁有1200畝有機蔬菜基地。據(jù)他分析：近期菜價回落，個別菜價暴跌，主要原因有這么幾點：一是去年菜價高，菜農(nóng)普遍增收。今年蔬菜種植面積猛增，菜農(nóng)一擁而上，致使一些蔬菜種類供大于求，菜價暴跌，菜賤傷農(nóng)。二是去年部分蔬菜有大量庫存沒有消化掉，與今年新菜沖突。三是今年北方春天氣溫較高，與南方一些蔬菜上市時間“碰頭”。大量蔬菜集中上市，勢必影響銷路和價格。尤其是大葉蔬菜，不易保存和遠銷，在當?shù)卦斐煞e壓和爛市。

“目前菜價下跌，屬于季節(jié)性規(guī)律，因為本地蔬菜上市，貨源充足，就導致價格走低?！瘪R王堆蔬菜批發(fā)市場信息中心工作人員潘彤說，由于今年氣溫偏高，使得南北蔬菜一起上市，市場貨源供應充足，同時運輸成本偏高，特別是油價，以及制冷費、人工成本等，導致各地均出現(xiàn)不同程度的滯銷。

湖北省農(nóng)業(yè)廳有關負責人分析：今年新疆、東北等地都擴大卷心菜面積，湖北卷心菜外銷量受到擠壓。前年卷心菜行情看好，每公斤價格超過1元，比先前平常翻了3倍。一些菜農(nóng)嘗到甜頭，開始擴大卷心菜面積。2010年嘉魚卷心菜面積發(fā)展到10萬畝，較上年增加2萬畝。其中遲熟品種共4萬畝，前期上市均價0.25元/斤，部分晚熟品種收購價猛跌，出現(xiàn)銷售困難。

流通環(huán)節(jié)過多導致產(chǎn)銷價格扭曲，需產(chǎn)銷對接減少農(nóng)民損失

許多市民為何沒有感受到菜價便宜？霍春亮認為，過多的流通環(huán)節(jié)導致菜價較高。汽柴油價格在漲，運輸成本就高；即使是農(nóng)超對接，也有很多費用，比如進場費、促銷費、堆頭費、條碼費，還有其他莫名其妙的費用。這樣的話，超市蔬菜價格也低不下來。

由于農(nóng)超沒有對接，超市的蔬菜經(jīng)過多道販子，物流成本大大增加。即使田間卷心菜價格下跌，菜販也不會輕易降價，為保本，他們寧可少收或者不收田間卷心菜。

湖南省社會科學院經(jīng)濟研究所所長肖毅敏認為，主要是流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，由于從菜地到餐桌這一過程要經(jīng)過收購商、二級批發(fā)商、批發(fā)市場和攤主等數(shù)個環(huán)節(jié)，每一次轉手都是造成價格走高的原因。

針對蔬菜滯銷問題，湖南省農(nóng)業(yè)廳表示，正在制定關于加強產(chǎn)銷銜接、強化營銷服務、發(fā)展加工儲藏，以及科學合理安排后段蔬菜生產(chǎn)等方面的措施，積極引導菜農(nóng)進行科學種植，以免造成跟風種植、走不出價高—擴大種植—價低的怪圈。

在湖北，各級政府、經(jīng)紀人和菜農(nóng)等通過開辟新銷路、增加收儲量等渠道，促使嘉魚等地卷心菜逐漸走出滯銷陰影。4月15日嘉魚縣召開縣委常委會，要千方百計幫助農(nóng)民銷售卷心菜，渡過難關?？h內(nèi)一些單位盡己所能采購、儲存卷心菜，為菜農(nóng)分憂。該縣每天通過蔬菜經(jīng)紀人向東北等地銷售卷心菜2000多噸?？h委書記劉海軍四處為菜農(nóng)“吆喝”。4月18日，潘家灣鎮(zhèn)與武漢等地大型超市、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場簽訂一批購銷合同。經(jīng)多方努力，目前，嘉魚在田卷心菜基本銷售完畢。

山東省商務廳日前下發(fā)緊急通知，要求各市商務主管部門迅速采取措施，緩解蔬菜市場供求矛盾，幫助解決農(nóng)產(chǎn)品賣難問題，維護市場平穩(wěn)運行；還將協(xié)調(diào)食品加工企業(yè)與蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立長期穩(wěn)定的合作關系，對滯銷蔬菜進行深加工，制成腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、凈菜與保鮮蔬菜等，緩解集中上市壓力，盡可能減少農(nóng)民損失。（張志峰侯琳良 劉成友余榮華）

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