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2011年04月26日10:08 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

冷庫里令人窒息的腐爛味

在山東青州市的東夏鎮(zhèn)，家家戶戶都在種大白菜，而且由于去年韓國泡菜危機，去年價格猛漲直上的白菜價格，也讓周邊的農(nóng)戶覺得有利可圖，擴大了白菜的種植面積。

而停在徐家大棚不遠處的大卡車，準備把徐家的大白菜運往50公里外的號稱“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的壽光市。

在壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園這個全國最大的蔬菜集散中心，前身是壽光蔬菜批發(fā)市場。由于1983年由于擴大大棚種植面積，壽光市2500萬公斤的大白菜滯銷，蔬菜批發(fā)市場在一年之后孕育而生，為的就是防止“菜賤傷農(nóng)”的事件再次發(fā)生。

菜商陳建泉坐在自己的卡車旁感嘆，“我還從來沒見過菜價那么低過?！倍贿h處的高高掛著的電子價牌，正在反復播放剛剛成交的蔬菜價格。陳建泉從凌晨1點把收購來的1萬斤大白菜運到了市場，而一直到下午，大部分的白菜還原封不動地留在車里?！叭绻u不出去，就在這兒一直待著唄?！标愓f，這車里的白菜禁不起放，再過兩天，就更加不新鮮了。剛剛把一車白菜賣出去的另一戶菜商說，自己從昨天下午就一直在市場里了。

去年韓國大白菜減產(chǎn)30%造成的泡菜危機，也讓國內(nèi)大白菜的價格一路猛漲，菜商和投機客紛紛屯起了白菜。

就在離壽光物流園不到10公里的華龍恒溫庫及四周，已經(jīng)散發(fā)出白菜腐爛陣陣惡臭，而冷庫外的空地上，一堆堆腐爛的白菜已經(jīng)面目全非，滿地都是腐爛的菜汁。

打開一個冷庫門，一股令人窒息的腐爛味就迎面而來，經(jīng)理呂文國說看著正在滴水的一袋袋大白菜介紹說，這是一位淄博的客戶去年底存在冷庫里的600噸大白菜，預付了1萬的冷庫儲存費，現(xiàn)在還欠著2萬塊余款沒交?，F(xiàn)在顧客放棄了這批白菜，手機也關(guān)機，找不到人了。

而冷庫本身也用3毛5一斤的價格吞了1000噸的大白菜。呂經(jīng)理介紹，白菜本身的損耗就很大，大概在40%左右?！斑M庫兩顆白菜，出庫就剩一顆。所以出庫的白菜必須賣到至少8毛錢一斤才能回本?！倍鴧谓?jīng)理說，自從白菜入庫之后，市場菜價就一直在3毛左右，就再見有漲過。反而越來越低?！?/p>

從08年開始同時經(jīng)營著中國壽光蔬菜網(wǎng)的呂文國也表示，保守估計，壽光大概有40到50個洞（冷庫）里存著大白菜。

壽光的情況在山東來看，并不是最糟糕的。根據(jù)經(jīng)濟觀察報的報道，在離壽光400公里外的濟寧市金鄉(xiāng)鎮(zhèn)這個傳統(tǒng)的大蒜產(chǎn)區(qū)，金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會常務(wù)副會長楊桂華保守估計當?shù)氐睦鋷炖镏辽俅嬗?0萬噸白菜。

離東夏鎮(zhèn)150公里外的濟南唐王鎮(zhèn)，2000畝的菜地的菠菜也讓開始讓菜農(nóng)們發(fā)愁。根據(jù)山東商報的報道，菠菜從20多天錢的6毛錢一斤，最低跌倒了6分錢，一些菠菜也被拖拉機碾碎成了肥料或被拿去喂雞。

徐光玉也鼓動著他的鄰居老李跟記者說說他家還沒賣出去的白菜?！斑@事就是應(yīng)該說出去，多報道報道，讓大家都知道我們這里有白菜?！?而老李，指著他的大棚里綠油油的一片菜地感嘆到，“今年的芹菜也才1毛錢一斤啊。你說我就是拔了，接下來又種什么好呢？”

專家：培育大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)穩(wěn)定市場是一條出路

上周，商務(wù)部出臺措施，要求各地商務(wù)行政主管部門千方百計幫助菜農(nóng)銷售滯銷蔬菜。上周五，山東省商務(wù)廳出臺政策，要求部分超市、學校和企業(yè)食堂采購當?shù)販N蔬菜。這在某種程度上改善了市場上的供需關(guān)系。

李國祥研究員認為，農(nóng)民缺乏掌握市場供需的能力，不能依據(jù)市場自我調(diào)節(jié)種植規(guī)模。這也導致了專業(yè)農(nóng)民因菜價大降而破產(chǎn)，濟南市自殺的菜農(nóng)韓進就是一個極端例子。

李國祥進一步分析認為，個體農(nóng)民需要聯(lián)合起來。參照國外的經(jīng)驗，我國政府應(yīng)該提供優(yōu)惠政策、加快組建大規(guī)模蔬菜生產(chǎn)企業(yè)，并賦予其穩(wěn)定物價的職能。這樣既讓農(nóng)民得實惠，又有利于我國經(jīng)濟的平穩(wěn)發(fā)展。

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