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實驗3
紅外光照射
結(jié)論:超薄袋光譜(右下)較亂,不能裝吃的
◎?qū)嶒炘恚翰煌镔|(zhì)用紅外線照射會產(chǎn)生不同的光譜圖像。
◎?qū)嶒炦^程:將兩種塑料袋分別剪下一塊,放在紅外光譜儀上。環(huán)保袋的光譜圖結(jié)構(gòu)單一,主要物質(zhì)就是聚乙烯;超薄袋主要物質(zhì)是聚氯乙烯,光譜圖結(jié)構(gòu)非常雜亂,同時含有多種有待逐一排查的未知物質(zhì)。
◎?qū)嶒灲Y(jié)論:“以我經(jīng)驗,這個超薄袋子肯定是不合格的,絕對不能與食品接觸。”向斌說,食物中的油脂、水分,與塑料袋接觸后很容易發(fā)生一些難以判斷的化學反應,如果食品本身自帶溫度,則加劇了反應的進行。
張筠 薛玲/文 張筠/攝