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2011年07月04日09:39 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

吃了毒奶粉后果嚴重

豬兒吃了毒奶粉有何后果？西南大學動物科技學院董國忠教授介紹：首先是不能用毒奶粉喂豬；其次，豬兒吃了毒奶粉對豬兒有何危害，豬肉中是否含有三聚氰胺殘留物，人吃了這樣的豬肉是否有危害，目前還沒有明確的研究報告。有關部門應該加強這方面研究。

董國忠教授稱，動物本身具有解毒功能，但根據(jù)其解毒功能大小和攝入有毒物質(zhì)成分不同，吃了有毒有害物質(zhì)后存在三種可能：一種是完全解毒，第二種是解毒不完全，第三種是無法解毒。后面兩種情況存在殘留，如果人吃了殘留有毒物質(zhì)的動物肉和內(nèi)臟，對人體是有危害的。

食品三聚氰胺限量值

2008年9月，三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件曝光。食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結石病癥，其原因就是奶粉中含有三聚氰胺。經(jīng)查，在牛奶中添加三聚氰胺，可增加原料奶的蛋白質(zhì)含量。

2011年4月，國家衛(wèi)生部等部門聯(lián)合發(fā)布公告要求，嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。高于上述限量的食品，一律不得銷售。(首席記者 羅彬 實習生 于希)

(本文來源：重慶晚報 )

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