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2007年，新華社創(chuàng)辦農(nóng)價信息網(wǎng)絡，全國地級以上市聘請農(nóng)價采集員，每天記錄指定的農(nóng)副、農(nóng)資、生豬、奶等四大類近50個品種的價格，是一個離CPI對老百姓生活影響最近的人群。
“吃不起”———市民轉戰(zhàn)地攤、平價超市、郊區(qū)找便宜
廣東省各地市的農(nóng)價采集員不約而同地發(fā)現(xiàn)，市民的菜籃子花費普遍比半年前上漲了10%，菜市場里“吃不起”的抱怨聲越來越多。為了降低生活成本，老百姓開始轉戰(zhàn)地攤、平價超市和郊區(qū)市場。
廣州市農(nóng)價采集員隋國輝發(fā)現(xiàn)，隨著肉菜果蔬價格的飆升，流向不規(guī)范市場買菜的人陡然增加。過去由于中低價位吸引了眾多顧客的廣州市海珠市場，近來卻不如一墻之隔的小巷熱鬧。原來，菜價上升之后，菜市場旁的“天光墟”成了市民買便宜菜的好去處。
記者看到，在海珠市場內(nèi)5元一斤的大蒜，在小巷中只需3.5元，西紅柿也比市場價便宜了1元。隋國輝說，“天光墟”每天早上7：30結束，都是流動商販，由于不需要租金稅費，所以賣得實惠。但是，原來干凈的巷子到處都是爛菜葉、污水，周圍居民也飽受噪音困擾，城市建設和城市生活質量在倒退。
實施農(nóng)超對接后，平價超市也成為市民省錢的“戰(zhàn)場”，但是供應量不足，惠及面受限。湛江市農(nóng)價采集員毛苑紅說：“市場上要2元一斤的苦瓜，平價超市才賣1.38元。超市每天8：20開門，但是門前早就圍滿了人，不到9點便宜的菜就一搶而光。不少市民抱怨便宜菜太少了。”
“賣不起”———經(jīng)營壓力導致菜市場問題凸顯
隨著菜價節(jié)節(jié)攀高，很多人認為菜販能從中得利，但事實上，菜販們卻連連叫苦。
其一，從守法商販變成了不法經(jīng)營，城市管理出現(xiàn)兩難困局。云浮市農(nóng)價采集員黎秀萍發(fā)現(xiàn)，開三輪車賣肉的人驟增，很多檔主變成了流動商販。為了躲避城管，他們經(jīng)常走街串巷。
黎秀萍說，一個商戶因為受不了6萬塊的租金，干脆買了輛三輪車，每天到處賣豬肉。城管也能理解菜販們的苦，執(zhí)法多以提醒為主。但是，城市變得臟亂差，到處是三輪車和叫賣聲。
其二，市場租金和管理費加重了菜販們的負擔。記者在珠海市豪俊市場看到了豪俊市場管理有限公司的告示：“現(xiàn)行租金收費標準難以維持商場日常運作，經(jīng)公司5月初召開的全體商戶會議通過，自2011年6月1日開始檔位租金提價10%。”
豪俊市場商戶黃衛(wèi)輝說，2010年租金漲了好幾次，今年2月又要漲，我們所有的豬肉商戶就聯(lián)合起來表達過不滿。但是從6月份開始，租金還是上漲了10%。
其三，拿貨價上漲、管理費上升、市民消費減少，菜販子生存在夾縫中，不少人紛紛轉行或兼職。黎秀萍說，一個賣菜多年的老婆婆今年轉做保姆了，她說一個月賣菜也就掙不到2000塊，現(xiàn)在帶孩子就有1200元。
“養(yǎng)不起”———養(yǎng)殖戶呼吁取消中間環(huán)節(jié)改變補貼政策
在陽江市出現(xiàn)了一個市區(qū)與村鎮(zhèn)豬肉價格倒掛的奇怪現(xiàn)象。陽江市農(nóng)價采集員趙小蘭說，陽江市區(qū)豬肉價格反倒比村鎮(zhèn)要低2元左右。
多名養(yǎng)殖戶表示，豬肉價格被抬高，一大原因是加工、屠宰等中間環(huán)節(jié)暴利。雷州市養(yǎng)殖戶何春京說，肉聯(lián)廠來收購生豬時，只有他們出價，沒有養(yǎng)殖戶還價的空間。但當他們賣給市場時，就會核算自己的成本，加價30%。最后，肉販子帶到市場的價格就翻了近一倍。
另一養(yǎng)殖戶王淵華也在尋思著養(yǎng)殖戶直接與市場對接的問題?！澳芊癜淹涝准庸さ膲艛嗳∠?，讓養(yǎng)殖戶直接和市場交易，肉聯(lián)廠只負責檢驗和屠宰，不要再擠進來分一杯羹。讓我多賺1毛錢，市場就可以便宜5毛錢?！彼f。
養(yǎng)殖戶建議，政府應調(diào)整政策，從補貼母豬轉向保障疫情處理。何春京說，養(yǎng)殖戶最害怕的是豬生病，藥費、處理死豬全要自己掏，而政府部門只是檢查指導。風險太大傷害了養(yǎng)殖戶的積極性。相反，100元母豬補貼只夠母豬吃半個月，還不如發(fā)生疫情后補貼藥費或者統(tǒng)一處理死豬，給養(yǎng)殖戶保個底，降低風險。 記者 黃浩苑 歐甸丘