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國家質檢總局近期公布對瓶(桶)裝飲用水質量抽查結果，其中6種飲用水被檢出含有高濃度致癌物“溴酸鹽”。
我國飲用水行業(yè)門檻低專家稱多數(shù)企業(yè)對致癌物溴酸鹽的檢驗能力有限
據新華社呼和浩特9月6日電國家質檢總局近期公布對瓶(桶)裝飲用水質量抽查結果，其中6種飲用水被檢出含有高濃度致癌物“溴酸鹽”，哈藥六廠等知名企業(yè)生產的“純中純”弱堿性飲用水、內蒙古“景友”沙漠優(yōu)質水榜上有名，令人震驚。
“沙漠優(yōu)質水”成“致癌水”
鄂爾多斯市景友鴻鵠礦泉飲品有限責任公司2007年才成立，但通過大打“沙漠牌”，重金宣傳和包裝“景友”沙漠優(yōu)質水，短短幾年就名聲遠播。這家企業(yè)聲稱其產品來自北緯40度世界公認的牛奶和礦泉水的優(yōu)質生產帶，是一種偏堿性的“純天然沙漠水”。
記者調查發(fā)現(xiàn)，“景友”沙漠水之所以快速“躥紅”，還因為它擁有多重光環(huán)：一度成為內蒙古自治區(qū)“兩會”、第十一屆全運會乒乓球項目、第十一屆亞洲藝術節(jié)等重大活動的“唯一指定用水”。為此，“景友”沙漠水的安全和品質曾讓消費者“深信不疑”。
9月2日，記者來到這家公司時，企業(yè)正處于“停產整頓”狀態(tài)。此前，經國家質檢總局抽檢發(fā)現(xiàn)，一個批次的“景友”瓶裝水被檢測到的溴酸鹽實測值為標準值的8倍之多。記者在生產車間看到，沙漠水生產工藝并不復雜：從200米井下抽水送入原水罐，再通過石英砂、活性炭將原水中雜質濾掉，再經過臭氧滅菌進入儲水罐，最后進行灌裝。
“溴酸鹽超標主要出在工藝老化問題上?！?鄂爾多斯市質量技術監(jiān)督局副局長陳繼明分析了“沙漠水”變“致癌水”的主要原因?！熬坝选惫径麻L劉冬青承認，年初公司取水井塌方，出現(xiàn)水質發(fā)紅現(xiàn)象。為了生產需要，并未及時更換水源地，而是采取延長水處理沖洗時間、加大臭氧濃度的辦法控制微生物，沒想到導致溴酸鹽超標。
“4瓶水中有1瓶不合格”
溴酸鹽為“2B級”潛在致癌物。我國2009年10月起把溴酸鹽列入飲用水監(jiān)測項目，規(guī)定溴酸鹽含量最高不超過0.01mg/L。然而，“新國標”實施兩年多來，并沒有管住溴酸鹽超標問題。
內蒙古質量技術監(jiān)督局產品質量監(jiān)督處處長王莉說，今年二季度內蒙古抽查了其中97家企業(yè)的98個批次的產品，合格率僅為76.5%，相當于4瓶飲用水中就有1瓶不合格。
而國家質檢總局此次抽檢的飲用水產品中，一些小企業(yè)產品的水菌落總數(shù)、大腸菌群等都超標。
“一些中小企業(yè)生產飲用水工藝很簡單，尤其在控制臭氧量上，企業(yè)可擅自調高臭氧濃度或延長臭氧滅菌時間，造成溴酸鹽過量，但檢測卻有難度?！眱让晒抛灾螀^(qū)產品質量檢驗研究院高級工程師鄭玉山坦言，多數(shù)企業(yè)對溴酸鹽的檢驗能力有限，交由第三方檢測又怕增加成本，導致隱患叢生。
“景友”公司董事長劉冬青：“如我們產品不合格，小廠問題肯定還多”
記者調查發(fā)現(xiàn)，國內飲用水市場魚龍混雜，一個重要原因是行業(yè)門檻過低，主要表現(xiàn)為行業(yè)內小企業(yè)林立，一些其他行業(yè)的大企業(yè)也蜂擁而至，盲目跨行業(yè)經營。在水源并非最優(yōu)質的內蒙古，飲用水生產企業(yè)竟在最近兩年內增至220多家。
一位資深礦泉水經營者透露，小企業(yè)為了控制成本，不舍得在工藝上投入，對質量監(jiān)控也不嚴格。礦泉水除了溴酸鹽這個“老大難”外，藻類等其他微生物超標也是一大麻煩。
“如果我們廠的產品不合格，我相信，那些小廠問題肯定還要多?！眲⒍嗾f，“景友”飲用水創(chuàng)建初期，為尋找水源和購買設備就投入1700萬元，一般小水廠不足百萬元就投產?！拔覀冞@幾年基本沒賺錢，大量投入都用于宣傳和營銷了?！?/p>
“我國飲用水行業(yè)門檻低，不管大小企業(yè)都開發(fā)水產品，這存在很大的隱患?！眱让晒诺刭|調查院教授李志稱，政府相關部門應提高行業(yè)準入門檻，注重保護優(yōu)質水源地，控制好開發(fā)步伐，否則必將危及生態(tài)安全和生命安全。