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粽子逢節(jié)必漲:幕后有推手?

2012年05月23日15:12 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào):T|T
關(guān)鍵詞: 粽子 成本上漲 掌控 推手 糧商 農(nóng)民 漲跌 糯米 家禽家畜 蘋果手機(jī)

端午節(jié)又近了,粽子漲價(jià)的報(bào)道也如影隨形。實(shí)際上,這些年來,但凡節(jié)日,從來就是只聞漲價(jià)、鮮見跌價(jià)的,粽子、月餅甚至湯圓均如此。作為一種供應(yīng)非常充足的食品,而且并非像年夜飯那樣“限時(shí)限刻”,為何逢節(jié)必漲,而且漲得這么理直氣壯呢?

商家的解釋年年不變:原材料如糯米、糖、油等漲價(jià),用工成本也在上漲,甚至豬肉也在漲,一個(gè)510克的豆沙枧水粽,去年賣20元,今年漲到22元了。成本上漲,這估計(jì)是事實(shí),但如果不是節(jié)日,大家都不湊熱鬧,根本就賣不起這個(gè)價(jià)。更重要的是,諸如家電、汽車、手機(jī)這些行業(yè),同樣面臨原材料、人力、運(yùn)輸?shù)某杀締栴},可人家不斷升級(jí)換代,價(jià)格卻年年下降!

可見,歸咎于成本疊加的傳導(dǎo)效應(yīng),這理由還不全面。街上到處都有10多元一件的降價(jià)T恤,比一個(gè)盒飯還便宜,難道成本就真的這么低?它應(yīng)該也有很多“成本理由”去賣20元一件吧。同樣的,一部蘋果手機(jī)的成本真的比一臺(tái)40英寸平板電視機(jī)還要高嗎,憑什么賣這么貴?這背后的根本問題是,到底誰有能力“掌控”一個(gè)產(chǎn)品的真正售價(jià)。

粽子逢節(jié)必漲,讓人想起此前媒體對(duì)糧食行業(yè)的一些論述。郎咸平等經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾提醒,中國(guó)一些糧食品類的生產(chǎn)乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈已被外資染指了。2003年前后,國(guó)際四大糧商和華爾街共同操控大豆價(jià)格漲跌,四大糧商趁機(jī)進(jìn)入中國(guó),低價(jià)收購(gòu)了一批經(jīng)營(yíng)困難的工廠,我們現(xiàn)在每天在用的知名食用油,大部分其實(shí)是有外資背景。如果玉米進(jìn)口放開,外資甚至可以“掌控”中國(guó)飼料價(jià)格,進(jìn)而“掌控”家禽家畜及其衍生產(chǎn)品包括蛋奶類的市場(chǎng)……

專家之說或可商榷,但國(guó)外巨頭就是這樣,利用國(guó)內(nèi)廠商的虧損,在我們上游攻城略地,悄然進(jìn)入一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。而我們一些農(nóng)民在不知不覺中,已經(jīng)像進(jìn)城的產(chǎn)業(yè)工人那樣,為國(guó)外企業(yè)打工了。最終反映在我們的節(jié)日食品上,就是所謂的“成本上漲”。其實(shí)問問那些打工仔,他們的薪水真的是每年上漲了10%-20%嗎?我們買粽子真的是在給那些工人農(nóng)民發(fā)工資嗎?沒那么簡(jiǎn)單吧。

耀琪

返回頂部文章來源: 羊城晚報(bào)
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