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2012年06月15日16:51 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

距離今年端午節(jié)，還有整整一個(gè)星期，商家已經(jīng)打響了粽子市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。一個(gè)月前，成都著名的粽子一條街——馬鞍東路飄起棕香，每斤粽子7元到20元不等。商場(chǎng)里，粽子占據(jù)了最有利的貨架，粽子禮盒價(jià)格從幾十元到上千元，單價(jià)比往年有所增長(zhǎng)。

雞蛋漲價(jià)、糯米漲價(jià)，連不起眼的粽葉也在漲價(jià)，粽子不得已也提高了身價(jià)。

粽葉單價(jià)比去年漲三成

每年端午節(jié)前一個(gè)月的馬鞍東路，沿街30多家粽子鋪，老板一邊賣粽子，一邊現(xiàn)場(chǎng)包粽子，整條街上的空氣中都滿飄著粽香。相比商場(chǎng)，馬鞍東路的粽子價(jià)格更實(shí)惠。

“白味，7元一斤；豆沙蜜棗，8元一斤；臘肉，15元一斤……”常年在這里賣粽子的陳婆婆，今年至少做了10種不同口味的粽子，價(jià)位和往年一樣，但她坦言自己賺到手的錢比往年少。

“一箱20斤的蜜棗，去年賣50元，今年賣68元；一袋18斤的糯米，去年賣230元，現(xiàn)在賣280元……”陳婆婆一一羅列著漲價(jià)的原材料。

10米開(kāi)外一家賣粽子的夫妻店，粽子價(jià)格和陳婆婆家的粽子差不多，老板娘告訴記者，平時(shí)粽子做得少，來(lái)買的人也不多，價(jià)位相對(duì)穩(wěn)定，“但這兩天就要漲價(jià)了?！眴?wèn)起漲價(jià)幅度，她說(shuō)，不會(huì)太高。

在五塊石做粽葉批發(fā)生意的鄧先生，每年下半年從湖北收購(gòu)粽葉，來(lái)年春天再賣給粽子生產(chǎn)商家。他告訴記者，去年9月份，他在湖北收購(gòu)粽葉，每噸一萬(wàn)多元，而前年，一噸粽葉只要7千多元就能收到。“當(dāng)?shù)厝肆Τ杀驹龈吡?，油價(jià)也在漲?！编囅壬f(shuō)，他今年賣給商家的粽葉，單價(jià)提高了三成，每斤10元左右。

水果甜點(diǎn)和粽子“抱團(tuán)”賣

“牛肉餡兒、雙黃蛋，現(xiàn)嘗現(xiàn)買！”“團(tuán)購(gòu)粽子，免費(fèi)送上門！”粽子一條街上，商家大聲吆喝著吸引消費(fèi)者。商場(chǎng)也推出了水果、甜點(diǎn)等食品與粽子打包銷售的方式，進(jìn)行促銷。

粽子+咸蛋+皮蛋，是最傳統(tǒng)的粽子禮盒搭配方式，普通禮盒中平均每個(gè)粽子5元左右，但包裝精致的禮盒中，粽子單價(jià)多在5元以上。而粽子搭配巧克力、橄欖油等食品組成的禮盒，也成為今年端午促銷粽子的新方式。

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