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據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道,英國廣播公司BBC報(bào)道稱,目前,英國正在和中國官方協(xié)商,向中國出口雞爪和豬蹄。
在英國食品界,雞爪、豬蹄被看作是沒有任何食用價(jià)值,這里每年有數(shù)百萬只雞爪被扔進(jìn)垃圾處理場(chǎng)。而在中國,雞爪卻被視為美味。
英國禽業(yè)部門估計(jì),向中國出口雞爪,將為每一只雞增加15%的利潤,即1.5英鎊,約合人民幣14.6元。中國2012年從海外進(jìn)口了23萬1700噸雞爪,價(jià)值約為2.14億英鎊,約合人民幣20.88億元,英國想要從中分一杯羹。