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2013年09月22日16:08 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

中國(guó)及歐洲市場(chǎng)需求的突增帶來(lái)南美洲肥沃平原大豆產(chǎn)量的飆升。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年美國(guó)大豆因干旱而歉收，而巴西大豆年產(chǎn)量超過(guò)8200萬(wàn)噸，取代美國(guó)成為世界第一大豆生產(chǎn)國(guó)。

大豆專家馬克·亨利·安德里解釋說(shuō):“大豆帶來(lái)外匯。大豆是素食，卻具有肉類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是世界上可大批量生產(chǎn)的最便宜的蛋白質(zhì)。”阿根廷經(jīng)濟(jì)學(xué)家盧奇亞諾·科漢說(shuō):“迄今，大豆供應(yīng)快速增長(zhǎng)，但需求的增長(zhǎng)速度更快。這就是世紀(jì)初大豆價(jià)格每噸只有100美元如今卻超過(guò)500美元的原因所在?！?/p>

2012-2013年，中國(guó)進(jìn)口大豆6000萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2013-2014年達(dá)到7000萬(wàn)噸。中國(guó)進(jìn)口大豆后，會(huì)加工成豆油和豆粉，而歐洲國(guó)家則用作養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)牛場(chǎng)的飼料。

環(huán)保組織譴責(zé)稱，大豆生產(chǎn)犧牲了畜牧業(yè)和小麥生產(chǎn)，造成森林砍伐、飛機(jī)噴灑農(nóng)藥及水污染等問(wèn)題。巴西達(dá)到美國(guó)的大豆產(chǎn)量，一大原因是毀林種豆。

在巴西，大豆是第三大出口產(chǎn)品，僅次于礦產(chǎn)和石油。在人口僅700萬(wàn)的巴拉圭，豆類食品及豆油生產(chǎn)量去年一年增長(zhǎng)4倍，目前是世界第4大大豆出口國(guó)。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織專家彼得·西奧尼斯表示，南美大豆產(chǎn)量即將突破歷史記錄，預(yù)計(jì)2013-2014年度大豆產(chǎn)量將進(jìn)一步增加。法國(guó)農(nóng)學(xué)家馬塞爾·馬佐耶認(rèn)為，未來(lái)50年，南美大豆產(chǎn)量將翻倍，“肉類需求在增加，大豆產(chǎn)量增加會(huì)更快……照此速度，我們將不得不毀掉很大一部分亞馬孫森林?！?/p>

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