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2013年11月07日14:02 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

最近，轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因大豆，再次處于輿論的風(fēng)口浪尖！日前有媒體披露，國內(nèi)61名兩院院士集體上書要求政府放開轉(zhuǎn)基因水稻種植，但是有關(guān)方面對院士名單諱莫如深。甘肅省張掖市一條“嚴(yán)禁任何企業(yè)和個人在張掖落地從事繁育、銷售和使用轉(zhuǎn)基因種子的經(jīng)營活動”規(guī)定，更是在網(wǎng)上引起熱議。而就在本月，大豆收獲的季節(jié)，大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江省的大豆協(xié)會再次發(fā)出“國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)9成面臨倒閉”的警告。進(jìn)口的包括轉(zhuǎn)基因大豆在內(nèi)的轉(zhuǎn)基因食品，將如何沖擊國內(nèi)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，以及到底是否安全，是大家十分關(guān)注的兩個問題。本報記者對此進(jìn)行了較為深入的調(diào)查，分上下兩篇刊發(fā)，試圖對這兩個問題作出一點(diǎn)解答。

本報記者 孫超逸 實(shí)習(xí)生 莫江江

進(jìn)入11月，正是黑龍江省三江平原一年中最繁忙的時刻，剛剛收獲的糧食將在這個月完成晾曬和入庫的全部環(huán)節(jié)，大大小小的糧庫門口前來送糧的貨車經(jīng)常會排起長隊?！敖衲耆人镜氖召弮r是每斤1.5元，黃豆沒有指導(dǎo)價，我們也不收?！苯ㄈ斑M(jìn)農(nóng)場第三糧庫是國家級糧食儲備庫，這里的負(fù)責(zé)人告訴記者，這兩年已經(jīng)沒人種非轉(zhuǎn)基因大豆了(國內(nèi)一直禁止種轉(zhuǎn)基因大豆)，沒有大宗的黃豆產(chǎn)出，糧庫自然也就不再收儲。而在幾年之前，這里曾是黃豆的主要產(chǎn)地之一，黃豆的種植面積一度曾占到所有耕地4成左右的份額。

就在昨天，中國食用油網(wǎng)預(yù)測，11月進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆數(shù)量預(yù)計將達(dá)到650萬噸，遠(yuǎn)高于去年同期的416萬噸，為近5年來月度同期進(jìn)口量最高記錄。

一面是非轉(zhuǎn)基因大豆種植面積和產(chǎn)量銳減，一面是國外轉(zhuǎn)基因大豆瘋狂涌入，這一減一增的背后到底反映了什么？

大豆產(chǎn)地

大豆每畝比水稻少掙600元

“不種大豆就是因為大豆不掙錢?！鼻斑M(jìn)農(nóng)場農(nóng)民陳鵬告訴記者。1984年剛開始承包土地時，他承包的3000畝地種的都是大豆，那時種植大豆比種水稻的利潤還高，而且不需投入平整土地、打井等一系列成本，但從上個世紀(jì)末開始，這種情況發(fā)生了明顯的變化，水稻價格逐年上漲，但大豆價格卻一直原地踏步，漲幅有限，因而2005年，他就把大部分承包的土地變?yōu)樗?，到了去年，連坡地上也都改種了玉米，不再種植大豆。

陳鵬算了一筆賬，以今年為例，水稻的收購價是每斤1.5元，雖然受水災(zāi)影響水稻的產(chǎn)量有所下降，但畝產(chǎn)依舊穩(wěn)定在1000斤左右，算下來每畝地種水稻毛收入1500元，而大豆今年的畝產(chǎn)則在350斤左右，雖然價格最高的能到2.6元，但算下來一畝地的毛收入只有900元左右，比水稻少600元，而兩者的種植成本相差并不大?！巴瑯臃N一畝地，種大豆收益只有種水稻的60%，誰還愿意種?！?/p>

黑龍江省農(nóng)業(yè)部門發(fā)布的調(diào)查也顯示，2012年黑龍江種植大豆每畝凈利潤為256元，玉米每畝凈利潤為495元，粳稻每畝凈利潤高達(dá)695元。兩畝大豆的利潤趕不上一畝水稻。

而除此以外，種植風(fēng)險也不容忽視，水稻、玉米交到糧庫就可以有國家的指導(dǎo)價保底，而大豆則只能交到榨油廠或是大豆經(jīng)銷商手里，價格隨行就市，風(fēng)險頗高。

“利潤加風(fēng)險”的綜合作用下，也就不難理解大豆種植面積的大面積萎縮。數(shù)據(jù)顯示，黑龍江省大豆種植面積一度占到全國三分之一還多，但到了今年已經(jīng)銳減至3105萬畝，比2009年時6011.7萬畝的種植面積已減少近一半。

而與之形成鮮明對比的，則是進(jìn)口大豆量的急速上升，2009年中國進(jìn)口大豆總量為4255萬噸，到了去年這個數(shù)量已經(jīng)增加到了5838萬噸，增幅達(dá)37.2%，去年進(jìn)口大豆總量幾乎占到國內(nèi)消費(fèi)量的80%以上，而轉(zhuǎn)基因大豆占到了進(jìn)口大豆總量的九成多。

“其實(shí)這就是一個簡單的價格問題，國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆貴、進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆便宜?！焙邶埥〈蠖箙f(xié)會副秘書長王小語對記者說，眼下一噸國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆價格約為4500元左右，而進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆最新價格為每噸510美元(約合3107.8元)，低了近三分之一。

加工企業(yè)

轉(zhuǎn)基因加工成本一噸少200元

除了購入價格上的差別外，企業(yè)在利潤上的考量也是轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口量連年上升的一個重要原因。

“加工轉(zhuǎn)基因大豆和國產(chǎn)大豆一噸要差出200元以上的成本?！本湃Z油工業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理楊寶龍也算了一筆賬。刨去本身的差價不論，國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆需要企業(yè)從農(nóng)民手中自己收購、稱重、化驗、運(yùn)輸，每一項工作都要企業(yè)自己親力親為，投入諸多人力物力，僅這幾項每噸就增加了近百元的成本。

而在商業(yè)上，加工企業(yè)多付的成本并不止于此。同樣是用大豆，用進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆可以以月為單位進(jìn)行資金流轉(zhuǎn)，一年資金可以循環(huán)流動5至6次。而用國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆則要一次備足一年的生產(chǎn)貨源，不但拉長了資金的流動期限，還需要更多的倉儲面積。而加入這些成本之后，一噸國產(chǎn)大豆的加工成本已經(jīng)高出進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆超過200元。在這種情況下，加工企業(yè)每加工一噸就虧一噸，唯一的結(jié)局就是倒閉。

據(jù)黑龍江省大豆協(xié)會統(tǒng)計，其全省油脂加工企業(yè)年加工產(chǎn)能在1450萬噸左右，但目前九成以上非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)都已停產(chǎn)，實(shí)際加工量只有200萬噸左右，非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)已經(jīng)到了“集體倒閉”的邊緣。

“如果讓油脂加工企業(yè)自己選，經(jīng)濟(jì)利益的作用下，誰也不會選擇國內(nèi)的非轉(zhuǎn)基因大豆。”北京一家大型油脂企業(yè)的負(fù)責(zé)人向記者坦言，兩者在市場上并沒有明顯的區(qū)別，消費(fèi)者對非轉(zhuǎn)基因大豆制品認(rèn)識不足，沒有價格優(yōu)勢的情況下，加工企業(yè)只能選擇進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆。

未來展望

導(dǎo)致糧食危機(jī)，還是規(guī)律使然？

“從短期的情況看，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的價格確實(shí)比國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆的價格要低，但是當(dāng)轉(zhuǎn)基因大豆100%地占領(lǐng)了中國市場，我國大豆產(chǎn)業(yè)消亡后，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆還會這么便宜嗎？”在國內(nèi)知名反轉(zhuǎn)基因人士顧秀林看來，國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)量、種植面積、加工量的萎縮實(shí)質(zhì)上是一場“糧食危機(jī)”。

但是，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅看來，如今的困局恰恰是國內(nèi)反對轉(zhuǎn)基因大豆種植所引起的。她介紹，目前我國對轉(zhuǎn)基因大豆是“可以進(jìn)口、加工，但不能自己種植”。這是一個奇怪理論，在經(jīng)濟(jì)杠桿下，國產(chǎn)大豆式微已是必然，那么為何不讓農(nóng)民種產(chǎn)量更高的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品？她對記者說，如今的困局更需要的是一場“產(chǎn)業(yè)升級”，最好的辦法就是放開轉(zhuǎn)基因大豆種植。

而在黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長王小語看來，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆對于國產(chǎn)大豆造成的沖擊是毋庸置疑的，在這種情況下，有關(guān)部門應(yīng)該給出一個明確的統(tǒng)一的聲音。如今，一方面有關(guān)部門在增加進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆品種的數(shù)量，但另一方面又強(qiáng)調(diào)我國沒有批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因糧食作物商業(yè)化種植，在這種情況下，國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆和相關(guān)加工企業(yè)的處境只能日益尷尬。

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