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一家“陽澄湖清水大閘蟹”店鋪門口,掛著紅色的包裝盒,上面寫著“陽澄湖極品蟹”、“馳名中外”字樣 攝影記者 王天志盧祥龍
正宗陽澄湖大閘蟹未出水親戚成都爬滿街
前日,陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍來到成都,據(jù)介紹,今年9月22日,陽澄湖將正式開湖,正宗的陽澄湖大閘蟹也將上市。
然而,在成都的水產(chǎn)市場(chǎng),卻有不少商家已經(jīng)打著“陽澄湖”的招牌,叫賣“陽澄湖大閘蟹”了。楊維龍表示,水產(chǎn)品市場(chǎng)上的“陽澄湖大閘蟹”,都是冒充的“李鬼”。
近日,成都商報(bào)記者深入生產(chǎn)大閘蟹的陽澄湖、太湖等地,揭秘假冒的陽澄湖大閘蟹是如何生產(chǎn)出來的。
假蟹猖獗
即使號(hào)稱能電話查真?zhèn)?/strong>
也是假冒的
前日下午,記者在青石橋水產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),除了打著“江蘇大閘蟹”、“江蘇常州大閘蟹”招牌的商家外,整個(gè)市場(chǎng)內(nèi)約有1/4的商家還打著“陽澄湖清水大閘蟹”的招牌。
在一家“陽澄湖清水大閘蟹”的店鋪內(nèi),所有大閘蟹的價(jià)目牌上都明確注明了“陽澄湖大閘蟹”。商家們都表示,這些大閘蟹是陽澄湖里長(zhǎng)大的。成都商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),這些大閘蟹,因?yàn)榇蛏狭恕瓣柍魏钡钠放?,價(jià)格高出不少。一家店鋪內(nèi)2兩重的大閘蟹最低售價(jià)為25元/只,3兩重的大閘蟹,售價(jià)則75-85元/只,也比掛著“江蘇大閘蟹”等招牌的店鋪貴,最貴的“陽澄湖大閘蟹”為188元/只。當(dāng)記者詢問所賣大閘蟹是否有防偽戒指時(shí),一家店主表示,如果自己吃不用戴戒指,要送人的才戴,而且戒指可以打電話查詢真?zhèn)巍?/p>
前日上午,成都舉辦了陽澄湖大閘蟹上市前的介紹會(huì)。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍表示,9月22日上午10點(diǎn),陽澄湖將正式開湖捕撈大閘蟹。這之后,陽澄湖大閘蟹將正式上市。楊維龍介紹,今年陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2200噸,而分配到成都市場(chǎng)的,只有50噸左右。這50噸的陽澄湖大閘蟹,將通過專賣店、超市和酒樓三種途徑銷售,不會(huì)在水產(chǎn)市場(chǎng)出售。楊維龍介紹,目前陽澄湖還未開湖,因此市面上根本不可能有正宗的陽澄湖大閘蟹,這些打著“陽澄湖清水大閘蟹”的都是假冒的。