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2012年11月22日11:21 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

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專家：白酒塑化劑超標(biāo)問題由來已久

酒鬼酒塑化劑事件爆發(fā)后，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅接受媒體采訪時(shí)稱，白酒行業(yè)塑化劑超標(biāo)現(xiàn)象由來已久，甚至有的企業(yè)產(chǎn)品超標(biāo)10多倍。酒業(yè)協(xié)會(huì)曾就此專門開會(huì)討論，但因白酒行業(yè)檢驗(yàn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里，沒有塑化劑檢驗(yàn)這一項(xiàng)，所以并沒有形成相關(guān)規(guī)定。

消費(fèi)者：酒協(xié)早知情，為何不公開？

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在酒鬼酒塑化劑事件中的曖昧態(tài)度，遭到了消費(fèi)者炮轟：“為什么不早說？為什么一直不公開？”

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)公告，早在2011年6月，中酒協(xié)就通過大量全面的測(cè)定，發(fā)現(xiàn)全國(guó)白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分，這些塑化劑成分主要來源于生產(chǎn)和包裝環(huán)節(jié)接觸的塑料管、塑料桶等。

有關(guān)部門負(fù)責(zé)人就酒鬼酒中檢出塑化劑問題答記者問

部分白酒樣品檢出微量塑化劑

據(jù)新華社電針對(duì)酒鬼酒中檢測(cè)出塑化劑問題，質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心有關(guān)負(fù)責(zé)同志接受新華社記者專訪。

問：有媒體報(bào)道酒鬼酒中檢出塑化劑，監(jiān)管部門針對(duì)這些問題，已經(jīng)開展了哪些工作？

答：質(zhì)檢部門近期組織開展了對(duì)白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（俗稱塑化劑）的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。目前已完成監(jiān)測(cè)的國(guó)產(chǎn)白酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。同時(shí)監(jiān)測(cè)的進(jìn)口蒸餾酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

經(jīng)過排查，目前尚未發(fā)現(xiàn)有人為故意向白酒中添加鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的情況。經(jīng)行業(yè)專家分析研判，白酒感官質(zhì)量要求清亮透明，而鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)是起增稠乳化作用，無助于提高白酒的感官質(zhì)量，白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)主要來自于白酒生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)過程中使用的塑膠容器、管道、密封材料和包裝材料的遷移及環(huán)境影響等。

問：酒鬼酒中的塑化劑對(duì)人體健康是否會(huì)造成損害？

答：鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對(duì)人體的危害取決于攝入量和攝入時(shí)間的長(zhǎng)短。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心以媒體報(bào)道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg計(jì)算，每天飲用1斤，其中的DBP不會(huì)對(duì)健康造成損害。

問：目前我國(guó)白酒中有塑化劑的限量標(biāo)準(zhǔn)嗎？

答：2011年臺(tái)灣發(fā)生塑化劑污染事件后，衛(wèi)生部將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)，設(shè)定了臨時(shí)限量。目前，國(guó)際食品法典委員會(huì)、我國(guó)及其他國(guó)家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)。

質(zhì)檢部門已部署對(duì)全國(guó)白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行排查，要求抓緊整改，包括調(diào)整工藝設(shè)備、更換接觸材料和產(chǎn)品包裝等措施。發(fā)現(xiàn)任何違法行為，一律依法嚴(yán)處。

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