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可口可樂(lè)不僅已經(jīng)屹立127年不倒,如今更是風(fēng)行全球,該公司所宣稱的配方一百多年來(lái)從未改變更是成為他們的活招牌。不過(guò)現(xiàn)在也有人質(zhì)疑這種說(shuō)法是否屬實(shí)。
香港《文匯報(bào)》8月28日援引外電報(bào)道指出, 1994年出版的《神秘配方:可口可樂(lè)百年行銷傳奇》揭露,可口可樂(lè)配方曾出現(xiàn)明顯改動(dòng),如產(chǎn)品最初含有極微量可卡因,咖啡因也是如今的四倍。在上世紀(jì)80年代,可口可樂(lè)和百事可樂(lè)將飲品中的糖,換成更便宜的高果糖漿。不過(guò)兩家公司均堅(jiān)稱無(wú)改動(dòng)基本配方,不影響可樂(lè)原味。
專家指出,食品公司不時(shí)配合新管理規(guī)定或成本等問(wèn)題而改變配方,從而質(zhì)疑配方能否多年不變。分析稱,神秘配方已成老品牌營(yíng)銷策略重心,不論配方有否改變,總會(huì)堅(jiān)持“仍像最初那樣美味”的賣點(diǎn)。
報(bào)道說(shuō),目前存放于美國(guó)亞特蘭大可口可樂(lè)博物館保險(xiǎn)柜里的神秘配方,可以說(shuō)是奠定可口可樂(lè)成功的基石。然而配方是否真的如廠商所稱,一百多年來(lái)從未改變,“可能只有有權(quán)閱覽配方的公司高層才能知曉。” (實(shí)習(xí)編輯:姚禹 審核:譚利婭)