河南新鄉(xiāng)奶農(nóng)用鮮牛奶澆地真相探尋
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近日，一組“河南新鄉(xiāng)鮮牛奶滯銷 新鄉(xiāng)奶農(nóng)用牛奶澆地”的圖片在網(wǎng)上引起熱議，圖片配發(fā)的文字稱：“1月9日，河南新鄉(xiāng)一養(yǎng)殖小區(qū)，奶農(nóng)用鮮牛奶澆地，每天有1噸牛奶倒進(jìn)下水道?！贝讼⒁怀?，迅速被一些網(wǎng)站轉(zhuǎn)發(fā)。
事實(shí)是否如網(wǎng)上所說的一樣呢？中國青年報記者致電河南省新鄉(xiāng)市畜牧局求證此事。該市畜牧局回應(yīng)稱，了解該事件后，1月11日，他們迅速成立了調(diào)查組，前往事發(fā)地調(diào)查具體情況。
新鄉(xiāng)市畜牧局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，網(wǎng)上所傳圖片的事發(fā)地是位于新鄉(xiāng)市牧野區(qū)的綠瑩奶業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社奶牛小區(qū)，這里聚集著26戶養(yǎng)牛專業(yè)戶，有1000多頭牛的養(yǎng)殖規(guī)模。
經(jīng)調(diào)查，該合作社每天約有6.5噸的產(chǎn)量，收奶企業(yè)只能消化5.9噸，確實(shí)出現(xiàn)了滯銷情況。不過，這里并非像網(wǎng)上盛傳的“農(nóng)戶將多余的鮮牛奶用來澆地”，也絕不是“1天倒掉1噸”。
“剩下的牛奶將由奶農(nóng)按各自的產(chǎn)奶量大小收回去再利用，奶農(nóng)一般以零售或飼喂?fàn)倥５确绞阶孕刑幚聿糠稚r乳，直接倒鮮牛奶的情況少之又少?！痹撠?fù)責(zé)人說，通常只有在遇到氣溫偏高或賣不掉、時間長牛奶變質(zhì)時才會倒掉。平時，每天會倒掉約20公斤左右的過期奶（包括病牛產(chǎn)的不合格奶）。
經(jīng)過與新鄉(xiāng)市綠瑩奶業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)理宋全祥交流和實(shí)地查看，新鄉(xiāng)市畜牧局了解到，1月9日，在該合作社擠奶期間，有兩名河南當(dāng)?shù)孛襟w記者來采訪。當(dāng)記者在牛場及擠奶廳進(jìn)行采訪拍照時，部分奶農(nóng)情緒比較激動，開始在擠奶廳倒奶，讓記者拍照，后又到附近麥地倒奶讓記者拍照。當(dāng)天倒奶40公斤左右。
“廠家每天只收5.9噸牛奶，多給他們送一點(diǎn)也得拉回來。我們家每天生產(chǎn)牛奶600斤左右，自從廠家收購量減少以后，一部分牛奶要自己處理。喝又喝不完，我們就以每斤0.5元、0.8元的價格賣給養(yǎng)豬場，讓豬娃喝牛奶?！币幻辉竿嘎缎彰哪剔r(nóng)說。
“倒奶事情是真實(shí)的，但數(shù)量不大。”一位奶農(nóng)說。“我們先給小牛喝，喝不完就以每斤幾毛錢的價格賣給養(yǎng)豬的，實(shí)在沒人要再倒。”當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)說，除非是過期了，不然怎么舍得直接倒掉，“澆麥子會給燒死吧，反正我之前澆樹都不行”。
據(jù)一位奶農(nóng)講，“網(wǎng)上消息發(fā)出后，廠家就把我們的奶全部收購走了”。
“鮮牛奶滯銷情況已經(jīng)持續(xù)近一年，在近期惡化，此次事件是進(jìn)口奶粉帶來的沖擊。作為主管部門，我們感到相當(dāng)急迫?！毙锣l(xiāng)市畜牧局副局長宋貽亮告訴記者，新西蘭、澳大利亞都有天然牧場，原料成本低，取消關(guān)稅放開進(jìn)口后，必然對國內(nèi)市場造成沖擊。
據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)，自2014年2月開始，生鮮乳價格連續(xù)10個月下跌，同比下降6.1%。這是放開進(jìn)口后帶來的直接影響?！斑M(jìn)口奶粉每噸1.8萬元，而生產(chǎn)1噸奶粉需要9噸鮮牛奶，折算一下，1噸進(jìn)口的鮮牛奶成本也就不到2000元。而目前國內(nèi)1噸鮮牛奶的成本要到達(dá)3500元，奶企收購?fù)昕赡芙咏?000元，基本是前者的兩倍。”宋貽亮說，在這種情況下，奶企必然會選擇用進(jìn)口奶做原料。
針對近期以來生鮮乳價格走低、個別小區(qū)產(chǎn)品滯銷的情況，新鄉(xiāng)市畜牧局曾多次約見三元、伊利、蒙牛等乳制品加工企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)生鮮乳銷售問題。接下來，該市畜牧局將積極協(xié)調(diào)生鮮乳產(chǎn)銷關(guān)系，指導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖場戶科學(xué)安排生產(chǎn)，引導(dǎo)加工企業(yè)和奶農(nóng)風(fēng)雨同舟，共渡難關(guān)。
據(jù)了解，除新鄉(xiāng)市之外，河南省內(nèi)不少牛奶產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)滯銷，奶農(nóng)們覺得生意越來越難做，焦作、濟(jì)源等地的一些奶農(nóng)表示，他們每天剩余的鮮奶最多時能有數(shù)百公斤，1斤0.5元也沒人買，只能倒掉。
記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，奶農(nóng)倒奶事件并不是第一次發(fā)生。去年年底至今，青海、山東、廣東、河北等地均出現(xiàn)牛奶滯銷情況，新鮮牛奶“喂豬澆地”、“倒奶殺?！钡惹闆r時有發(fā)生。
針對國內(nèi)部分地區(qū)發(fā)生“賣奶難”問題，出現(xiàn)奶農(nóng)倒奶事件，1月8日，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《關(guān)于協(xié)調(diào)處理賣奶難穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)的緊急通知》，要求各級地方農(nóng)牧部門采取有效措施，全力以赴協(xié)調(diào)處理“賣奶難”。
農(nóng)業(yè)部表示，將通過協(xié)調(diào)乳品企業(yè)增加收購、啟動奶業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測、加大政策扶持和救助力度，全力以赴處理“賣奶難”，保護(hù)奶農(nóng)利益、穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)。
目前，農(nóng)業(yè)部已啟動全國奶業(yè)生產(chǎn)周報制度，及時調(diào)度生鮮乳生產(chǎn)銷售狀況，重點(diǎn)收集乳品企業(yè)拒收數(shù)量、奶農(nóng)倒奶數(shù)量、非正常淘汰奶牛等情況。下一步，農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)及時監(jiān)測全國生鮮乳生產(chǎn)銷售形勢，根據(jù)形勢變化會同有關(guān)部門推動適時出臺保護(hù)奶農(nóng)利益、穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)的政策和措施。（記者 潘志賢 實(shí)習(xí)生 樊周鑫）
