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南京加強餐飲油煙污染防治

發(fā)布時間:2021-02-18 08:54:28  |  來源:新華社  |  作者:沈汝發(fā)  |  責(zé)任編輯:孔令瑤
關(guān)鍵詞:餐飲服務(wù),餐飲油煙,污染防治,油煙污染,食品經(jīng)營許可證

新華社南京2月14日電(記者沈汝發(fā))餐飲油煙擾民是群眾反映的一大城市治理痛點。南京市近日出臺規(guī)定,要求加強餐飲油煙污染防治,減少環(huán)境污染。

根據(jù)規(guī)定,治理范圍是從事餐飲服務(wù)并排放油煙的單位,包括各式飯店、小吃店、快餐店、集體用餐配送單位、單位食堂以及其他提供餐飲服務(wù)的單位和個體工商戶。從事爆炒、煎炸、燒烤等油煙排放大的餐飲服務(wù)單位,以及存在擾民投訴的餐飲服務(wù)單位是重點對象。

南京市要求,負(fù)責(zé)辦理《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》等審批事項的單位要全面實行告知承諾制度,指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位簽訂南京市餐飲油煙污染防治承諾書,并在辦理食品經(jīng)營許可前進(jìn)行現(xiàn)場核查。不符合選址規(guī)范的新、改、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目不予核發(fā)或換發(fā)《食品經(jīng)營許可證》;已辦理的,由相關(guān)審批單位依法吊銷或限期調(diào)整業(yè)態(tài)。

禁止區(qū)域內(nèi)既有產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目,經(jīng)營許可到期后不予換發(fā)證照;仍繼續(xù)經(jīng)營的,由屬地街道(鎮(zhèn))牽頭,聯(lián)合市場監(jiān)管、生態(tài)環(huán)境等部門依法取締或限期調(diào)整業(yè)態(tài)。

另外,南京市要求,將餐飲服務(wù)單位油煙污染監(jiān)管工作納入網(wǎng)格巡查和綜合監(jiān)管,做好餐飲服務(wù)單位日常監(jiān)管,對違反規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)單位,要及時發(fā)放整改告知書,對涉及違法行為要及時轉(zhuǎn)交相關(guān)職能部門。各相關(guān)部門要適時開展聯(lián)合、專項執(zhí)法檢查,在幫扶指導(dǎo)同時查處餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為。

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