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下載安裝Flash播放器如果禍起奶粉激素來自產(chǎn)奶哪個環(huán)節(jié)?
養(yǎng)殖場說激素催奶得不償失,專家建議收奶企業(yè)應(yīng)對原奶進行激素檢測
若牛奶真的遭激素污染,那激素來自哪里?有專家指出,可能來源于產(chǎn)奶環(huán)節(jié),因為對奶牛安胎時可能使用到激素,在奶牛繁殖的配種環(huán)節(jié)也可能使用激素。就此,成都商報記者昨天特意走訪了成都的奶牛養(yǎng)殖場,并采訪了相關(guān)專家。
奶牛一般4~5年就只能淘汰
金堂縣共發(fā)良種奶牛公司總經(jīng)理凌建中昨天表示,對奶牛使用激素是一種得不償失的做法。
凌建中告訴成都商報記者,奶牛和人一樣,必須要懷孕產(chǎn)仔后才能產(chǎn)奶。奶牛產(chǎn)仔后1~3個月是產(chǎn)奶的高峰期,平均一頭奶牛一天能產(chǎn)30公斤左右,而此后產(chǎn)奶量就開始下降。不過在產(chǎn)后的幾個月,會對奶牛進行配種使其懷孕,保證其一直都有奶可產(chǎn)。“一般一頭奶牛能產(chǎn)生價值的時間為4~5年,之后就只能淘汰?!狈駝t,產(chǎn)奶產(chǎn)生的價值不足以抵消成本投入。
使用激素催奶會得不償失
“正常產(chǎn)奶的奶牛是不能使用激素的,這可能會打破它自身的平衡,造成奶牛不孕。”凌建中介紹,對于產(chǎn)奶量低甚至不產(chǎn)奶的奶牛使用激素,得到的奶其實很少,一天一般只有幾斤,按照每斤奶3元多的收購價,也才一二十元的收入,但一頭奶牛每天的成本就是30元左右,這樣做得不償失。
成都另外一家只養(yǎng)有30頭產(chǎn)奶奶牛的養(yǎng)殖場負責(zé)人也表示,不會使用激素催奶?!耙驗檫@樣做從長遠看對奶牛危害很大?!?/p>
專家說法
使用激素能使不孕奶牛產(chǎn)奶
中國畜產(chǎn)品加工研究會名譽副會長、四川省乳品專業(yè)協(xié)會會長魏榮祿表示,的確存在養(yǎng)殖場給奶牛使用激素的可能。
魏榮祿介紹說,奶牛只有受孕后才能產(chǎn)生牛奶,激素主要用于久配不孕的母牛,而養(yǎng)殖場又舍不得淘汰,因此就用激素達到使其產(chǎn)奶的作用。“我們曾做過這樣的實驗,通過激素確實能使不孕的奶牛產(chǎn)奶,但牛奶只有正常情況下產(chǎn)奶量的1/3~1/2,且激素會存在于牛奶中?!钡硎镜浆F(xiàn)在為止還沒聽說過哪個奶牛養(yǎng)殖場這樣做。
檢測
激素檢測?
質(zhì)檢藥檢都說不行
可否對奶粉進行激素檢測?昨天,成都商報記者從省市兩級質(zhì)檢院和成都市藥檢所了解到,受限于檢測資質(zhì)和技術(shù)條件,這些單位目前并不受理奶粉的激素檢測。
“從技術(shù)上說,只要具備了儀器設(shè)備和標準物質(zhì)就可以檢測,但我們這邊沒有這個標準物質(zhì)?!笔‘a(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院食品中心一負責(zé)人如是說。類似的情況也出現(xiàn)在成都市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
成都市藥品檢驗所及食品藥品檢測中心一負責(zé)人則表示,該中心沒做過奶粉激素檢測,也沒有這方面的資質(zhì)。
圣元回應(yīng)
圣元:
目前奶粉來自新西蘭
此前在接受媒體采訪時圣元方面一直堅稱自己“進口原料”、“進口奶源”。同時圣元優(yōu)博、優(yōu)聰1段嬰兒配方奶粉明確寫著“歐盟奶源”,但2009年年報顯示,圣元未用歐盟奶粉。
昨日記者再次聯(lián)系了圣元國際集團公關(guān)部經(jīng)理張迎玖,其給記者發(fā)來短信稱:“目前奶粉用的是新西蘭的,歐盟是以前用過的”。歐盟奶源什么時候停止使用的呢?對方就此不再回應(yīng)。
圣元短信鼓勵四川代理商
稱產(chǎn)品絕對安全
成都商報記者昨天從圣元在成都的幾家代理商處獲悉,圣元公司已給各代理商的高層發(fā)來鼓勵信心的短信,宣稱“其生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品是安全的,不存在添加任何激素等違規(guī)物質(zhì)的行為?!辈贿^,各大代理商對圣元的“進貨”“出貨”基本處于觀望狀態(tài),“調(diào)查有結(jié)果后再行動吧?!贝砩谭Q。
同時,成都商報記者從家樂福、沃爾瑪、好又多等了解到,圣元也給賣場發(fā)了一封信。在信中,圣元也稱“其產(chǎn)品反復(fù)接受各級政府職能部門的檢測,均未發(fā)現(xiàn)任何質(zhì)量問題”。
圣元股價3天下跌近3成
截至昨晚美股開盤之際,圣元國際在納斯達克的股價停留在13.00美元。自8月8日休市結(jié)束后,3天時間圣元國際股價從最高價的17.52美元急速下跌,跌幅25.79%,市值蒸發(fā)了約1700萬美元。