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國產(chǎn)奶粉PK洋奶粉:合適寶寶的才是最好的

2011年02月23日08:58 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
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-鏈接      如何選購奶粉?

專家稱,無論是國內(nèi)的品牌還是國外的,最主要是合適自家的寶寶食用。另外盡量購買一些相對出名的品牌奶粉,這樣的話,無論在質(zhì)量上還是價(jià)格上都比較讓人信賴。在選購奶粉時(shí),應(yīng)該注意“一看二摸三品鑒”的特點(diǎn)。

一看———

購買產(chǎn)品后,可先開啟包裝,觀察產(chǎn)品的顆粒、顏色和產(chǎn)品中有無雜質(zhì)。質(zhì)量好的奶粉顆粒均勻,無結(jié)塊,顏色呈均勻一致的乳黃色。如果產(chǎn)品有團(tuán)塊,雜質(zhì)量較多,說明企業(yè)加工條件達(dá)不到要求,產(chǎn)品質(zhì)量不能得到保證;如果產(chǎn)品顏色呈白色或面粉狀,說明產(chǎn)品中可能摻入了淀粉類物質(zhì)。

無論是罐裝奶粉或是袋裝奶粉,包裝上都會就其配方、性能、適用對象、使用方法作必要的說明,媽媽通過瀏覽說明,可以判斷該產(chǎn)品是否符合自己的購買要求。

同時(shí),按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目,若缺少上述任何一項(xiàng)最好不要購買。

二摸———

一般可以通過搖動罐體判斷,奶粉中若有結(jié)塊,有撞擊聲則證明奶粉已經(jīng)變質(zhì),不能食用。袋裝奶粉的鑒別方法則是用手去捏,如手感松軟平滑內(nèi)容物有流動感,則為合格產(chǎn)品。如手感凹凸不平,并有不規(guī)則大小塊狀物則該產(chǎn)品為變質(zhì)產(chǎn)品。

無論是罐裝或者是袋裝奶粉,生產(chǎn)廠家為了延長奶粉保質(zhì)期,通常都會在包裝物內(nèi)填充一定量的氮?dú)?。罐裝奶粉密封性能較好,氮?dú)獠蝗菀淄庑?。選購袋裝奶粉的時(shí)候,雙手?jǐn)D壓一下,如果漏氣,漏粉或袋內(nèi)根本沒有氣體,說明該袋奶粉已經(jīng)潛伏質(zhì)量問題。

三品鑒———

質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好,沖后無結(jié)塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;而質(zhì)量差或乳成分很低的奶粉沖調(diào)性差,奶粉很難溶于水中,品嘗奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調(diào)香的香味。另外,淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。

鄧薇

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