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2007年9月17日,在南京舉行的世界豬肉大會(huì)上,雙匯集團(tuán)設(shè)立了肉制品展臺(tái)。資料圖片
昨日,消費(fèi)者熟悉的雙匯集團(tuán)旗下公司被央視3·15特別節(jié)目曝光。央視報(bào)道,雙匯宣稱“十八道檢驗(yàn)、十八個(gè)放心”,但豬肉不檢測(cè)“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的有毒生豬,順利賣到雙匯集團(tuán)旗下公司。
18道檢驗(yàn)不檢瘦肉精
據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的3·15特別節(jié)目《“健美豬”真相》報(bào)道,河南孟州等地養(yǎng)豬場(chǎng)采用違禁動(dòng)物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng),有毒豬肉流向了雙匯。
濟(jì)源雙匯食品有限公司是河南雙匯集團(tuán)下屬的分公司,以生豬屠宰加工為主,有自己的連鎖店和加盟店,“十八道檢驗(yàn)、十八個(gè)放心”的字樣隨處可見(jiàn),但卻不包括“瘦肉精”檢測(cè)。
濟(jì)源雙匯食品有限公司采購(gòu)部業(yè)務(wù)主管承認(rèn),他們廠的確在收購(gòu)添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬,而且收購(gòu)價(jià)格比普通豬還要貴一些。這種豬停喂“瘦肉精”一周后,送到他們廠里賣的時(shí)候就不容易被查出來(lái)。
河南孟州、沁陽(yáng)、溫縣等地一些添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的生豬,也都賣到了濟(jì)源雙匯。
“瘦肉精”豬肉檢疫走過(guò)場(chǎng)
央視記者發(fā)現(xiàn),河南孟州市、沁陽(yáng)市等十幾家養(yǎng)豬場(chǎng),都在養(yǎng)殖這種肌肉發(fā)達(dá)的“健美豬”,養(yǎng)豬戶在飼料里偷偷添加“瘦肉精”,一千斤飼料加120克,從一百八九十斤喂到二百二三十斤重。這種加“瘦肉精”喂出來(lái)的豬,不但賣相好,而且還能多賣幾十元錢。
在河南孟州市、沁陽(yáng)市、溫縣和獲嘉縣,生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違禁使用“瘦肉精”幾乎成了一個(gè)公開(kāi)的秘密。
“瘦肉精尿檢”、生豬檢疫等如同走過(guò)場(chǎng),有的“尿檢”甚至用人尿冒充,每頭豬花兩元錢就能買到三大證明,再花上一百元打點(diǎn)河南省省界的檢查站,便可以一路綠燈送到南京一些定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。無(wú)需檢測(cè)“瘦肉精”,每頭豬交10元錢就能得到一張“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。有了這張證明,用“瘦肉精”喂出來(lái)的所謂“健美豬”就能堂而皇之地進(jìn)入南京市場(chǎng)。