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河南排查"瘦肉精"只檢測(cè)單一成分被指顧此失彼
關(guān)鍵詞： 瘦肉精 排查 鹽酸克倫特羅 檢測(cè)人員 檢測(cè)報(bào)告 多巴胺 耳標(biāo) 試紙條 快速檢測(cè) 檢測(cè)手段
河南省濟(jì)源市一家超市（3月18日攝）?！笆萑饩笔录毓夂螅幽细鞔蟪须p匯產(chǎn)品全部下架，其它制品仍在供應(yīng)。記者 朱 祥攝
濟(jì)源雙匯冷鮮肉疑似檢出“瘦肉精”
河南部分地方排查檢測(cè)顧此失彼
據(jù)河南省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室19日通報(bào)的信息，河南濟(jì)源市已完成全市經(jīng)營(yíng)雙匯冷鮮肉門店的排查工作，已封存冷鮮肉1877.9公斤。他們共抽檢46個(gè)樣品，經(jīng)快速檢測(cè)，40個(gè)樣品呈陰性，6個(gè)樣品為疑似陽(yáng)性。疑似陽(yáng)性的樣品已送至河南省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心檢測(cè)。
與此同時(shí)，河南省沁陽(yáng)市等地在此前的排查行動(dòng)中顧此失彼，只對(duì)成分為“鹽酸克倫特羅”的“瘦肉精”進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果使一些涉嫌使用另一種“瘦肉精”的養(yǎng)殖場(chǎng)逃過檢查，遭到媒體質(zhì)疑。而雙匯集團(tuán)向社會(huì)宣稱確保產(chǎn)品質(zhì)量的“十八道檢測(cè)”中，此前對(duì)進(jìn)廠生豬的“瘦肉精”抽檢比例僅4.5‰。
河南沁陽(yáng)：拉網(wǎng)排查顧此失彼
近日，河南省畜牧局會(huì)同孟州市、沁陽(yáng)市、溫縣三地有關(guān)部門展開拉網(wǎng)式排查，抽檢生豬樣品493份，結(jié)果只發(fā)現(xiàn)6頭疑似“瘦肉精”豬，初次抽檢合格率高達(dá)98.8%。根據(jù)河南省畜牧局發(fā)布的消息，沁陽(yáng)市有關(guān)執(zhí)法部門在“3·15”當(dāng)天就對(duì)中央電視臺(tái)節(jié)目中曝光的一家養(yǎng)豬場(chǎng)取了5份尿樣進(jìn)行檢測(cè)，但結(jié)果均為陰性，未檢出瘦肉精。
對(duì)此，3月17日，央視記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到這家養(yǎng)豬場(chǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：該養(yǎng)殖場(chǎng)隨機(jī)抽取一份尿樣，用當(dāng)?shù)貦z測(cè)人員使用的“鹽酸克倫特羅快速檢測(cè)試紙”，檢驗(yàn)結(jié)果呈陰性；然而使用記者提供的另一種瘦肉精檢測(cè)試紙——“萊克多巴胺快速檢測(cè)試紙”，檢驗(yàn)結(jié)果卻呈陽(yáng)性，被檢豬疑似吃了“瘦肉精” 萊克多巴胺。
沁陽(yáng)市有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者承認(rèn)，該市此前進(jìn)行排查使用的都是“鹽酸克倫特羅快速檢測(cè)試紙”。而養(yǎng)殖戶可能使用的另一種“瘦肉精”萊克多巴胺的檢測(cè)試紙，該市根本就沒有。
后來(lái)，在從焦作市緊急調(diào)取萊克多巴胺快速檢測(cè)試紙之后，有關(guān)檢測(cè)人員在沁陽(yáng)市該養(yǎng)殖場(chǎng)5份隨機(jī)抽取的豬尿樣中發(fā)現(xiàn)，有兩份呈現(xiàn)陽(yáng)性，疑似使用瘦肉精。
對(duì)此，沁陽(yáng)市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該市之前采用的鹽酸克倫特羅試紙檢測(cè)排查法明顯滯后，將更新檢測(cè)手段，采用鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺兩種快速檢測(cè)試紙，對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行重新排查。
而據(jù)記者了解，早在3月16日，在河南省新鄉(xiāng)市的獲嘉縣，執(zhí)法人員在6家豬場(chǎng)尿樣的快速檢測(cè)中，使用萊克多巴胺兩種快速檢測(cè)試紙發(fā)現(xiàn)，有5家尿樣疑似陽(yáng)性。
早在2002年，農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局就公告，明令禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺等7種瘦肉精。而據(jù)有關(guān)專業(yè)人士透露，各地在進(jìn)行瘦肉精檢測(cè)中基本都只檢測(cè)鹽酸克倫特羅，萊克多巴胺只有個(gè)別地方有檢測(cè)。而正因?yàn)槿绱?，一些不法養(yǎng)殖戶就選擇回避鹽酸克倫特羅，改用萊克多巴胺等其他品種的瘦肉精。
為進(jìn)一步排查檢測(cè)“瘦肉精”，目前河南省在已有鹽酸克倫特羅試紙條的基礎(chǔ)上，又緊急加調(diào)萊克多巴胺、沙丁胺醇三種共計(jì)近10萬(wàn)張?jiān)嚰垪l，全面展開排查抽檢工作。
3月18日，河南省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室稱，該省在對(duì)涉嫌使用“瘦肉精”的9個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)1512頭存欄生豬進(jìn)行全部封存后，已排查796頭，158頭被檢查出含有“瘦肉精”的生豬，已無(wú)害化銷毀89頭，另外69頭已封存；排查飼料2579.8公斤，791公斤被核實(shí)含有“瘦肉精”，已銷毀271公斤，其余被封存。同時(shí)，已控制犯罪嫌疑人32人，免職9人，停職11人，開除公職6人，警告兩人。