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一口已經(jīng)被燒得發(fā)黑的大鍋，正發(fā)出陣陣餿臭味。
里面盛滿了從下水道里撈來的污水，漂浮著各種剩飯、剩菜，看著令人作嘔。
這只是寧波警方在寧海查獲的一個地溝油加工窩點(diǎn)。
順著這條線索，警方發(fā)現(xiàn)了一個專門非法制售地溝油的產(chǎn)銷鏈條，巨大的利潤讓許多黑心人參與其中。
昨天，記者從寧波警方了解到，這個地溝油案已經(jīng)告破，共查扣非法加工的食用地溝油原料和成品共計(jì)694噸。
寧海：林子里藏著地溝油小作坊
飯店里撈來地溝油，就在這里粗加工
今年3月底，住在寧海桃源街道附近的居民向民警反映，經(jīng)常風(fēng)一吹，就會聞到一陣陣像死老鼠一樣的惡臭。
很快，寧?？h警方在排查中，發(fā)現(xiàn)了一個簡單的地溝油加工窩點(diǎn)。
小窩點(diǎn)是一個不到一百平米，開放式的小加工作坊，隱蔽在一片無人的林內(nèi)。
作坊里擺著一口已經(jīng)被燒得通透發(fā)黑、直徑1.5米左右、半人高的大鍋，四周擺放著各種已經(jīng)發(fā)黑的油桶。
顯然有人在秘密收集、煉制地溝油。
在立案調(diào)查后，警方很快抓獲了一個專門收購并粗煉地溝油，再販運(yùn)到外省的嫌疑人，這人名叫黃長水。
老黃50歲左右，從事販運(yùn)地溝油已經(jīng)有兩年了。
他說，這些地溝油都是他和老婆撈來的?！懊康缴钜谷松俚臅r(shí)候，就會去高級點(diǎn)的飯店，打開油污水分離器，將地溝油撈走。有的時(shí)候，飯店沒得撈，我們就會去下水道撈?！?/p>
老黃說，油撈來后，就在小作坊里進(jìn)行簡單的初加工。
“先把撈來的原料倒入大鍋中，用火進(jìn)行熬制。燒過以后，油比較輕，就浮在了表面。最后把油撇下來，然后轉(zhuǎn)入油桶內(nèi)。”
這些簡單加工的地溝油，全都被老黃轉(zhuǎn)手賣了。而這批油不愁沒有買家。
山東：“生產(chǎn)柴油”的格林公司做著黑心買賣
多步驟精煉，地溝油裝入精致小瓶冒充正品油
經(jīng)過警方調(diào)查，老黃的這些地溝油都是被山東來的業(yè)務(wù)員給收走了。
每次收購的時(shí)候業(yè)務(wù)員還拿試紙檢測油的酸價(jià)。
“測定酸價(jià)是食用油一項(xiàng)重要檢測指標(biāo)，酸價(jià)度越高的話，這個油品越差?！睂幒？h公安分局治安大隊(duì)洪聚峰說。
黃長水所販運(yùn)的地溝油，收購方為什么要測定酸價(jià)指標(biāo)呢？這一點(diǎn)引起了警方的高度關(guān)注。
根據(jù)相關(guān)行業(yè)政策，地溝油可以回收加工，用于生產(chǎn)工業(yè)產(chǎn)品。但如果把提煉出來的地溝油作為食用油流向餐桌，則是嚴(yán)重的違法犯罪行為。
最終，寧波專案組鎖定了山東一家叫做格林生物能源的公司。
這是一家表面上打著生產(chǎn)生物柴油旗號的公司，但實(shí)際上從寧海等地收購來粗加工過的地溝油就在這里精煉。
在這里，員工分工明確。
第一步是給油脫色，將大量地溝油倒入過濾機(jī)，接著加入一種“白土”，原本的褐紅色液體轉(zhuǎn)眼間就變得清澈透明。
第二步就是水洗，把那些經(jīng)過脫色的油倒進(jìn)一個大水池后不停攪拌，并去除雜質(zhì)。
最后一步是真空，就是把油放進(jìn)一個真空罐，進(jìn)行加溫，來去除異味。
為了更好地掩人耳目，蒙混過關(guān)，不法分子還會往那些油里勾兌一部分色拉油和棕櫚油。就這樣，這些混合物被裝入精致小瓶，隨著那些正品油混進(jìn)糧油市場，流向人們的餐桌。