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已要供應(yīng)商提供檢測(cè)報(bào)告
昨日本報(bào)了解到,三全、灣仔碼頭兩大品牌在廣州多家超市均占了速凍專柜的大部分面積。不過(guò),暫未發(fā)現(xiàn)吳大娘的相關(guān)產(chǎn)品。
而在好又多超市,記者看到多款上黑名單的產(chǎn)品仍在售,該超市負(fù)責(zé)人表示:“已進(jìn)行自查,不過(guò)只對(duì)問(wèn)題批次作下架處理?!比A潤(rùn)萬(wàn)家、吉之島、百佳、卜蜂蓮花等廣州主要大超市則向記者表示,已按照南京市官方公布的名單,對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品的所有批次都進(jìn)行了下架?!耙蠊?yīng)商提供其他品種的安全檢測(cè)報(bào)告。”一家本地超市的負(fù)責(zé)人說(shuō)。
企業(yè)不解按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)抽檢
“國(guó)家衛(wèi)生部官網(wǎng)近日發(fā)文明確,現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定金黃色葡萄球菌等致病菌不得檢出,與國(guó)際做法有明顯差距?!弊蛉?,一家涉事品牌對(duì)外聯(lián)系人對(duì)相關(guān)部門(mén)頻頻按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)抽檢充滿不解。
對(duì)此,有工商部門(mén)相關(guān)人士對(duì)本報(bào)指出“純屬巧合”。他表示今年抽檢批次更多,檢出的問(wèn)題產(chǎn)品也就多了。按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品的,工商部門(mén)一律按照《食品安全法》進(jìn)行處置。工商部門(mén)提醒,購(gòu)買(mǎi)不合格食品的顧客可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位退貨。衛(wèi)生部則表示,新標(biāo)準(zhǔn)(征求意見(jiàn)稿)正在公開(kāi)征求意見(jiàn)。
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金黃色葡萄球菌可通過(guò)以下途徑污染食品
食品加工人員、炊事員或銷售人員帶菌,造成食品污染;食品在加工前本身帶菌,或在加工過(guò)程中受到污染,產(chǎn)生腸毒素,引起食物中毒;熟食制品包裝不密封,運(yùn)輸過(guò)程中受到污染。
記者劉俊、林曉麗攝影報(bào)道