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千家誠信食品企業(yè)承諾保證質(zhì)量安全
關(guān)鍵詞： 食品生產(chǎn)經(jīng)營 質(zhì)量安全管理 食品安全 食品進出口 食品企業(yè) 誠信經(jīng)營 承諾 企業(yè)代表 監(jiān)管部門 法規(guī)情況
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11日，國家質(zhì)檢總局啟動“千家食品企業(yè)質(zhì)量安全共承諾”活動，選擇國內(nèi)1000多家守法和誠信經(jīng)營做得較好的食品進出口和生產(chǎn)企業(yè)，面向社會公眾，公開承諾承擔起質(zhì)量安全主體責任。企業(yè)代表明確表示，對違反承諾出現(xiàn)的問題，將依法承擔所有的責任。
當天，各地食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主要就落實食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)主體責任作出公開承諾，即自覺嚴格遵守法律法規(guī)、自覺嚴格誠信經(jīng)營、自覺嚴格質(zhì)量安全管理、自覺嚴格處置食品安全隱患和事故，定期主動向監(jiān)管部門報告質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量情況、執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)情況。企業(yè)們還明確表示，對違反承諾出現(xiàn)的問題，依法承擔所有的責任。
國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城在活動現(xiàn)場表示，只有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)都能切實擔負起質(zhì)量安全主體責任，才能從根源上消除食品安全隱患。記者錢衛(wèi)華