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專家稱轉基因大豆沒問題 不吃轉基因主糧是底線
關鍵詞： 轉基因大豆 轉基因技術 轉基因作物 轉基因成分 轉基因棉花 央視財經(jīng)評論 農藥 滴滴涕 六六六 敵敵畏
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鄭風田：我們既不能把轉基因無限地擴大 也不能妖魔化它
(《央視財經(jīng)評論》特約評論員)
我覺得既不能把轉基因無限地擴大，也不能妖魔化它。像我們國家，現(xiàn)在實際上真正的我們能吃到的轉基因食品也就是大豆油，大豆油是沒問題的，為什么？因為現(xiàn)在轉基因主要用BT抗蟲的基因，這個是蛋白部分，我們吃的實際上是大豆的油料部分，它蛋白部分已經(jīng)作為廢渣，做飼料去了，我們國家規(guī)定所有進口的大豆必須用來榨油，所以你吃的豆腐、豆?jié){不是轉基因做的，是我們東北的非轉基因大豆做的，所以現(xiàn)在你說我們整個大豆油都是轉基因的，不安全的，這是錯誤的，就是因為它沒含轉基因成分。
現(xiàn)在大家議論這個轉基因是有害的，實際上是沒有根據(jù)的。我們國家實際上真正推廣的最多是轉基因棉花，棉花又不吃也沒問題。我們已經(jīng)吃了十幾年的轉基因大豆油了，全世界轉基因的大豆占百分之九十多，所以從這來看，已經(jīng)過了十幾年，如果真是發(fā)現(xiàn)比如說轉基因大豆油是致癌的，早都被停了。從某種程度上說，轉基因致癌什么的都是謠言，人類實際上對自己的健康安全還是很重視的。但這并不是說明，因為大豆的轉基因沒問題，所有我們的小麥、玉米、大米都要搞轉基因。我一直有一個觀點，就是我們吃的主糧的轉基因作為一個底線，為什么？因為你不可能天天吃油，就吃一點，但是主糧，你可能天天要吃，一吃吃一輩子，所以如果你要把這個東西搞成轉基因了，萬一二三十年后它有一點問題的話，可能就會有一些潛在的風險，因為食品安全沒有百分之百的安全，它有一定的風險度，這個風險度如果積累很多年之后，會不會產生一種質變？食品安全這樣的惡性事情還是很多的，所以從這來看，我們對轉基因應該是兩面看，既不能把它想象成都好得不得了，也不能把它想象成惡魔，它一定是有好的成分，我們應該充分利用它好的一面，把它負面的東西降到最低。
劉戈：要使用轉基因技術但在使用和推廣的過程中要謹慎
(《央視財經(jīng)評論》評論員)
全世界的轉基因食品從1996年到現(xiàn)在增加了一百倍，很多發(fā)展中國家都在發(fā)展，所以我們也必須要發(fā)展，但是主糧是不是要發(fā)展，這個我們要討論。轉基因在農作物方面的作用非常巨大，比如說棉花，以前我們國家受棉鈴蟲的災害影響非常大，經(jīng)常全國主要的產棉區(qū)減產非常大，造成棉花的價格劇烈波動，自從全面推行了轉基因棉花以后的話，這個情況就大為好轉。印度推廣轉基因棉花，從一個棉花進口國變成了出口國，所以轉基因技術不是要不要的問題，就是必須要，但是在使用的當中，推廣的當中要謹慎。
比如美國FDA，大量的公眾調查都要求轉基因食品應該標注，但是FDA一直拒絕。就是說，美國的轉基因食品農作物沒有義務標注它是轉基因的，從這一點來說，它有這個自信，它認為通過我們這么多科學家的驗證，這么長時間的驗證它沒有問題，那所以它用不著標注。但是歐盟就要求的嚴一些，就進行了標注，我們國家也進行了標注。我們國家的政策還是對的，就是說需要標注，對于轉基因，我們不那么了解，所以要是主要的食品材料來自于轉基因，那么需要明確地標注，那么消費者也需要多一個心眼，就是說如果你是一個反對轉基因，或者擔心轉基因的人，那就注意去看標識，這個問題就可以解決。
鄭風田：我們不應單純依賴轉基因技術 應該多種技術發(fā)展
(《央視財經(jīng)評論》特約評論員)
也不是說轉基因就是唯一的技術，我認為轉基因它可能是未來幾十年或者一百年之后的技術，但現(xiàn)在很多常規(guī)的技術，比如像雜交育種，還有各種常規(guī)的育種手段，它應該是多樣化的，就像我們吃飯一樣，我們不能吃一種，同樣的技術我們不能依賴一種技術，應該多種技術發(fā)展。像轉基因棉，實際上一個轉基因只能控制一種棉花，這一種病蟲害不出現(xiàn)了，其它的病蟲害又出來了，可能會更多。實際上整個國家的發(fā)展，既不能把轉基因技術想象成無限的好，也不能把它想象的無限的壞，我們要充分利用它好的地方。我的一個觀點就是，應該把這些轉基因負面的東西壓到最低，要充分利用它的一些好處，比如現(xiàn)在的研究，我們和美國相比落后的太厲害，一定要大力研究，那么個別成熟的技術在一些不常吃的，一些其他方面可以進行嘗試。
目前市場流通的東西應該沒這個問題，我國整體來說轉基因還是很少的，除了轉基因大豆之外，其它都是非轉基因的，但是大家爭論這個問題也是可以理解的。消費者不要聽別人一說轉基因有害，都想象中自己吃的食品都是轉基因的，實際上轉基因真正從研究到商業(yè)化有漫長的一個路子，我們現(xiàn)在很多成熟的技術現(xiàn)在都不讓商業(yè)化。
羅云波：轉基因技術可以減少蟲害
(中國農業(yè)大學食品學院教授《央視財經(jīng)評論》特約評論員)
目前轉基因技術的發(fā)展水平，它可以減少蟲害，我國現(xiàn)在是農藥全世界的第一使用大國，而這些農藥的使用效率實際上是很低的，真正能夠殺蟲治病的是有限的，因為你一噴灑，有些是在作物上，有些就噴灑在水里、空氣里、土壤里了，它造成了巨大的污染，只有差不多10%左右的農藥真正是在治病。如果我們要可持續(xù)發(fā)展，要環(huán)境友好，我們利用轉基因的技術就可以少打農藥，甚至是不打農藥。
轉基因的食品是按照食品來進行管理和進行科學評估的，食品首先就是要安全，而所謂的“滴滴涕”，“敵敵畏”，“六六六”等等這些農藥，一開始我們就知道它是有問題的，但是那個時候為什么要用呢？那是不得已而為之的，因為那時候沒有這些藥的話，我們沒有更好的低毒的農藥，如果不用這些農藥的話，糧食就沒有產量，沒有收成，它不能夠跟轉基因來相提并論。