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下載安裝Flash播放器新京報9月25日報道 我國土地管理法規(guī)定,征收城市郊區(qū)菜地應當繳納“新菜地開發(fā)建設基金”。然而,一些地方政府在招商引資時,大都開出減免該項基金等優(yōu)惠條件,導致城郊蔬菜基地不斷減少。
“蓋樓和種菜比,收益絕對是天壤之別?!痹趩柤氨本┦卟朔N植基地建設時,新發(fā)地農產品有限公司董事長張玉璽坦言,過去主要為北京市民供菜的石景山、朝陽、豐臺等地的菜地面積已從17萬畝縮減至1萬畝以下,目前北京市民吃的蔬菜只有約10%來自本地,其他主要來自山東、河北、遼寧等地。
相對而言,上海市的蔬菜自給率較高,達到55%左右。據(jù)了解,“十一五”期間,上海市政府共撥款20多億元,在市郊建設了30多萬畝的設施農田。同時,上海市的“新菜地開發(fā)建設基金”收取標準最高為每畝7.5萬元,遠超過其他城市每畝1萬元到3萬元的標準。
菜地在減少的同時,菜農也在減少。湘潭市10年前有專門從事蔬菜研究和推廣的技術人員70多人,目前僅剩10多人。長沙縣黃興鎮(zhèn)蔬菜辦主任章繼業(yè)說,種菜勞動強度大,許多新生代農民不愿干。
【對策】
“國七條”提出的首條措施,就是“穩(wěn)定和提高大城市蔬菜自給能力”。一些基層干部和專家建議,應將蔬菜種植基地最低保有量納入“菜籃子”市長負責制考核范圍,特別是大城市,還要保障不好運輸、難以儲存的葉類菜本地供應量超過一半。
不過,中國社科院農村發(fā)展研究所研究員張元紅等專家表示,大城市郊區(qū)土地成本遠高于傳統(tǒng)農村蔬菜生產基地,城市蔬菜自給率提高未必能使菜價降低多少,但可以有效減少價格波動。
運輸
繞道800公里只為賣得快
國內最大的土豆產區(qū)內蒙古烏蘭察布旗距北京不到400公里,但這里的大批土豆要“進京”,竟需繞到800多公里外的山東壽光市,然后再“旅行”約500公里進京。
外地蔬菜進京為何舍近求遠?“集散地,能配菜,走貨快?!眽酃廪r產品物流園市場交易部經理張南如此解釋。
在壽光物流園,來自內蒙古的客商小韓說,一車土豆直接進京,十天半月也賣不完,成本高。如果拉到壽光市場,這里菜品多、買家多,一車土豆兩三天就賣了,返程時配上其他高價菜運到北京銷售,才有賬可算。
多位經銷商證實了小韓的說法。內蒙古、河北等地運到山東壽光的菜多數(shù)是“單品菜”,而北京蔬菜批發(fā)商一般需要搭配多種蔬菜。目前壽光市場已培育出一批蔬菜經紀人,他們有一定信譽,同北京等地批發(fā)市場形成了固定用戶關系,外地“單品菜”到壽光傍上蔬菜經紀人后,配貨運到北京,銷售就快。
來自內蒙古的經銷商小韓坦言:“我運了幾年菜,基本沒享受過‘綠色通道’。”他說,按規(guī)定超限車輛不得享受“綠色通道”,超載一斤也不行。而不同地方的“超載”規(guī)定不同,同一車貨,在山東、天津算超載,在北京就可能不算,司機無所適從。
【對策】
中國蔬菜流通協(xié)會業(yè)副秘書長陳明均說,蔬菜“倒流”現(xiàn)象,一是表明現(xiàn)有蔬菜生產布局不合理,許多地區(qū)蔬菜種植品種單一,未形成規(guī)模,難以支撐市場發(fā)展。二是表明農產品物流規(guī)劃不合理,且90%的農產品運輸依賴公路。
“國七條”提出,要完善“綠色通道”政策、提高蔬菜產銷的組織化程度。陳明均等專家指出,要在全國形成布局合理的蔬菜基地和集散中心,降低蔬菜運輸成本,需要不同部門和各級政府有所作為。
銷售
“最后一公里”菜價或翻倍
記者從菜地、批發(fā)市場到城市菜攤追蹤發(fā)現(xiàn),蔬菜從收購到批發(fā)一般加價25%左右,但從批發(fā)市場到城內的零售市場,加價往往超過50%,其中少數(shù)菜品價格甚至翻倍。城內運輸難,賣菜成本高,使“最后一公里”菜價上漲幅度最大。
“現(xiàn)在北京新發(fā)地批發(fā)市場向市內供應蔬菜的車輛都是面包車?!睆堄癍t說,新發(fā)地有163家配送中心,涵蓋了北京市內大部分市場、機關單位、大專院校、幼兒園等的蔬菜供應?!暗S多人想不到,這么多配送中心沒有一輛合法的運輸車。原因是國內還沒有出臺明確的蔬菜運輸車標準。”
“只有面包車能裝菜,而且還能在市內道路上行駛?!彼f,這些面包車一旦被交警發(fā)現(xiàn)會罰款一兩百元,理由是客貨混裝。一旦被路政部門發(fā)現(xiàn),不僅要連車帶貨一起沒收,還要罰款四五萬元。據(jù)介紹,一家蔬菜公司每年遇到路政部門查處的幾率為兩三次,罰款金額為10萬元左右?!斑@些罰款成本最終轉嫁給消費者?!?/p>
據(jù)了解,在魯谷小區(qū),周邊四五家賣菜店陸續(xù)消失。一店主告訴記者,20平方米的小店僅租金一個月就2000多元,加上人工費、管理費等,靠賣菜難以為繼。
【對策】
陳明均說,隨著土地和人工成本的增加,蔬菜價格將保持上漲態(tài)勢。但對于“最后一公里”漲價過大,政府應有所作為,如對零售菜攤給予適當補貼。同時,對蔬菜的城內運輸,不宜要求只能夜間運輸。
專家表示,歐美等許多國家和中國臺灣等地區(qū)的農產品交易市場,大都是由政府建設,無償交付給公司商業(yè)化運營。專家建議,政府應明確農產品交易市場是具有公益性的市政設施,給予科學規(guī)劃和布局,免費或低價提供。據(jù)新華社電