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2012年01月11日10:43 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

“雖然2011年總體經(jīng)濟形勢并不樂觀，但食品行業(yè)還是取得了不錯的業(yè)績?！睂τ谕尥薰诘氖称沸袠I(yè)，宗慶后表示，“民以食為天，老百姓吃的需求總是第一位的，所以我認為任何一個社會，食品行業(yè)永遠都是朝陽產(chǎn)業(yè)，發(fā)展趨勢總是向上的。就飲料行業(yè)而言，我看了下飲料工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至11月份，全國的飲料總產(chǎn)量基本上比上年同期增長了20%左右?！?/p>

他坦誠地說：“現(xiàn)在老百姓普遍比較關注食品安全問題，這也確實是我們當前食品行業(yè)應該特別重視的一個問題。對此我的認識是，有問題食品的源頭還是在農(nóng)產(chǎn)品上，如果不抓好這個問題，要解決食品安全問題是非常困難的。而且問題食品從數(shù)量上看確實是少數(shù)，但由于這是關系到老百姓健康的問題，因此影響比較大，需要我們花大力氣去解決?！睂Υ耍趹c后提出，一方面企業(yè)要加強自律，因為漠視食品安全的企業(yè)遲早是要被市場淘汰的；另一方面政府的監(jiān)管還是要落實到位，特別是對源頭的監(jiān)控和教育農(nóng)民等問題。

同時，宗慶后呼吁媒體對這方面問題的報道應當遵循客觀、科學的準則?！皩嶋H上，近些年不少所謂的‘食品安全問題’都是有人故意炮制出來的，但一些媒體卻利用消費者的心理大做文章。這對消費者和企業(yè)都沒有好處，在世界上造成了不小的負面影響。”

對于明年的發(fā)展，宗慶后表示，食品行業(yè)并不像高科技行業(yè)那樣有明顯的階段性趨勢，所以很難說某一年食品行業(yè)的趨勢是什么，但是消費者喜愛更加安全、更加營養(yǎng)、更加健康的食品，這是大勢所趨，也是我們努力和前進的方向?！?012年娃哈哈一方面還是要穩(wěn)步擴大產(chǎn)能、提高銷量，增強盈利能力，爭取實現(xiàn)營業(yè)收入850億元，為2013年如期實現(xiàn)營業(yè)收入過千億打好基礎。另一方面，還是要堅持創(chuàng)新，爭取能拿出1～2個新的拳頭產(chǎn)品。此外，產(chǎn)業(yè)鏈延伸和跨行業(yè)發(fā)展工作也要繼續(xù)穩(wěn)步前進?！彼f。

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