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經(jīng)理:以前是沒(méi)有的,相對(duì)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)新型的產(chǎn)品。
廚師長(zhǎng):一開(kāi)始時(shí),我們接觸這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候,我也不認(rèn)可,我心想,這個(gè)桑葉,好像在我小時(shí)候的記憶里是養(yǎng)蠶的。也不能說(shuō)現(xiàn)在上了餐桌。
遭遇拒絕,顏梅芳并不意外,她已經(jīng)做好準(zhǔn)備要啃下這塊硬骨頭。每天一大早,顏梅芳就趕到酒店,她細(xì)心地觀察著從老總到員工的一舉一動(dòng)。這樣的晨會(huì),每天早上都會(huì)進(jìn)行,就是在這看似平常的晨會(huì)上,顏梅芳終于找到了她想要的突破口。
顏梅芳:經(jīng)常開(kāi)晨會(huì)不像開(kāi)普通的會(huì),每天都要開(kāi)的,所以聲音沙啞的。
桑葉有清肺潤(rùn)燥的功效,顏梅芳將自己生產(chǎn)的桑葉茶送給酒店的人。不到一個(gè)月,大家都喜歡上了桑葉茶。
經(jīng)理:因?yàn)橛H身用過(guò)以后,這個(gè)產(chǎn)品也不錯(cuò),后來(lái)有桑葉雞、雞蛋也上市。
顏梅芳:那個(gè)態(tài)度就不像以前那樣拒絕了,就是好像好的好的,你先試一下再說(shuō)吧。
顏梅芳把散養(yǎng)雞、雞蛋、桑葉面條、桑葉茶,送進(jìn)了酒店,就連鮮嫩的桑葉都可以做菜,賣(mài)出了100元一公斤的價(jià)格。
廚師長(zhǎng):銷(xiāo)量大,銷(xiāo)量很大。這個(gè)已經(jīng)成為特色,幾乎每桌客人都會(huì)點(diǎn)。
現(xiàn)在不但丹陽(yáng)的多家酒店都采用了顏梅芳的產(chǎn)品,連南京的經(jīng)銷(xiāo)商也上門(mén)采購(gòu)。
陳培水 經(jīng)銷(xiāo)商:我們從南京過(guò)來(lái),她這個(gè)雞蛋品質(zhì)比較好,吃桑葉的,我們賣(mài)到5元錢(qián)一個(gè),一周兩萬(wàn)個(gè)蛋。
2014年4月,顏梅芳在丹陽(yáng)市開(kāi)了一家蠶桑生活館,將自己桑園的一系列產(chǎn)品和絲巾、蠶絲制品統(tǒng)統(tǒng)納入?,F(xiàn)在,景觀樹(shù)和桑樹(shù)系列產(chǎn)品的年銷(xiāo)售收入達(dá)到三千七百多萬(wàn),并帶動(dòng)了三百多戶(hù)村民共同致富。