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回鄉(xiāng)只為古老村寨里的香豬

發(fā)布時(shí)間: 2015-06-10 16:59:07  |  來源: 中國發(fā)展門戶網(wǎng)  |  作者: 致富經(jīng)  |  責(zé)任編輯: 王虔
關(guān)鍵詞: 回鄉(xiāng) 村寨 香豬

可就在2008年,楊智卻做了一個(gè)讓家人和朋友都很震驚的決定。他說,他在家鄉(xiāng)有著500年以上歷史的古老村寨里發(fā)現(xiàn)了商機(jī),決定放棄在溫州擁有的一切,回老家去。

2008年初,楊智聽說自己的老家要修建高速公路和高鐵了。他覺得這樣一來,家鄉(xiāng)肯定大有發(fā)展。當(dāng)時(shí)恰逢清明假期,楊智回到榕江縣,尋找商機(jī)。在考察了建材、旅店、門面出租等很多生意之后,他在月亮山地區(qū)的古老村寨里注意到一個(gè)寶貝,香豬。

記者:這就是標(biāo)準(zhǔn)的小香豬是嗎?

楊智:對對對。

記者:這種標(biāo)準(zhǔn)的小香豬都有什么特點(diǎn),能稱得上是標(biāo)準(zhǔn)的呢?

楊智:它現(xiàn)在還不是特別明顯,它這邊長大以后這眼圈的毛就是白的。長大點(diǎn)看得很明顯,現(xiàn)在看得不明顯。眼圈就像戴眼鏡一樣一圈沒有毛。這個(gè)香豬的毛,它不是圈的是倒八字那種。

榕江香豬,它的體形矮小,肉質(zhì)香嫩。是當(dāng)?shù)靥赜械钠贩N。榕江縣月亮山地區(qū)的苗族村寨家家戶戶都有養(yǎng)殖,有上百年的養(yǎng)殖歷史。

記者:這豬怎么回事?

楊智:太野性了,它出來你就抓不住的,香豬它就跑出來了,香豬它就關(guān)不住了。怎么也抓不住。

記者:這就跑出來了?這都成野豬了。

楊智:就像野豬一樣,他就習(xí)慣了,不管關(guān)在哪里,我關(guān)在這里,他一下就蹦出來了。

記者:無家可歸了是嗎?

楊智:我抓一下試試,真的抓不住。

一般寨子里的村民們養(yǎng)香豬,都是做成臘肉,或是走親訪友,辦酒席吃。

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