中國網(wǎng)/中國發(fā)展門戶網(wǎng)訊 最新發(fā)布的《農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利商業(yè)基準(zhǔn)》 (Business Benchmark on Farm Animal Welfare) 報(bào)告顯示，作為世界上最大的豬肉供應(yīng)商之一——萬洲國際集團(tuán)（中國）目前正積極提高其產(chǎn)品生產(chǎn)過程及供應(yīng)鏈中的動(dòng)物福利水平。

不過報(bào)告也同時(shí)指出，萬州國際需要在全球范圍內(nèi)實(shí)施動(dòng)物福利改進(jìn)的綜合措施，例如淘汰限制母豬活動(dòng)自由的限位欄，從而進(jìn)一步提高企業(yè)的國際排名。

《農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利商業(yè)基準(zhǔn)》是由世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)、世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)以及科勒資本投資公司合作完成的，旨在鼓勵(lì)食品行業(yè)制定更高的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)。今年是該報(bào)告第四次發(fā)布，納入評(píng)估的食品企業(yè)也超過90家，包括零售、批發(fā)、餐飲、生產(chǎn)等眾多國際知名品牌。

農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利在中國還是個(gè)相對(duì)較新的概念。世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)高級(jí)科學(xué)顧問孫全輝博士解釋說：“農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利不是給動(dòng)物額外的待遇，而是要滿足動(dòng)物健康生長(zhǎng)所需的生理、心理及行為基本需求?！鞭r(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利與消費(fèi)者的食品安全和公眾健康密切相關(guān)。提高農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利可顯著減少動(dòng)物的痛苦，提高肉、蛋、奶等動(dòng)物性食品的品質(zhì)及安全性，提升企業(yè)的生產(chǎn)及社會(huì)效益。隨著我國消費(fèi)者動(dòng)物福利意識(shí)逐漸增加，他認(rèn)為我國企業(yè)對(duì)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利的興趣和投入未來也將不斷增加。

以養(yǎng)豬業(yè)為例，中國的豬肉生產(chǎn)約占全球一半的市場(chǎng)份額，并且規(guī)?；B(yǎng)殖也是未來發(fā)展的主要方向。如何減少規(guī)?；B(yǎng)殖對(duì)動(dòng)物福利的影響，提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力是每個(gè)企業(yè)都必須面對(duì)的挑戰(zhàn)。在為動(dòng)物創(chuàng)造更好生活的大規(guī)模轉(zhuǎn)型過程中，亞太地區(qū)，尤其是中國企業(yè)將發(fā)揮舉足輕重的作用。近年來，中國豬肉生產(chǎn)企業(yè)在改進(jìn)動(dòng)物福利方面取得了不少積極進(jìn)展，但未來還有很長(zhǎng)的路要走。

世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)已與多家國際食品企業(yè)開展合作，幫助企業(yè)改進(jìn)和提高農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利的標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)踐。為推動(dòng)中國的農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利事業(yè)， 2014年世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)在中國設(shè)立了“農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利促進(jìn)獎(jiǎng)“，旨在推動(dòng)相關(guān)企業(yè)關(guān)注和改善農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利水平。目前，世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)正與合作伙伴及國內(nèi)試點(diǎn)企業(yè)合作，積極探索在集約化條件下開展高福利生豬養(yǎng)殖的可行性。