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楊忠岐:保障食品安全要先從濫用化學(xué)農(nóng)藥抓起

發(fā)布時(shí)間: 2016-03-14 15:03:40  |  來(lái)源: 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng)  |  作者: 方青  |  責(zé)任編輯: 方青
關(guān)鍵詞: 楊忠岐,森林害蟲,生物進(jìn)化,科技體制,科技經(jīng)費(fèi)

 
全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)林科院首席專家 楊忠岐

中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng)訊 近年來(lái)生態(tài)文明的理念深入人心,生態(tài)文明建設(shè)有序推進(jìn),“綠色發(fā)展”更是成為“十三五”五大發(fā)展理念之一。要保證老百姓不僅吃得飽、吃得好還要身體健康,勢(shì)必要發(fā)展綠色科技來(lái)培育無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品。目前我國(guó)的生態(tài)文明建設(shè)工作中還存在怎樣的問(wèn)題和困難呢?又該如何通過(guò)體制的創(chuàng)新和改革推動(dòng)綠色科技的進(jìn)步?中國(guó)網(wǎng)中國(guó)訪談2016全國(guó)“兩會(huì)”特別報(bào)道就此采訪了全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)林科院首席專家楊忠岐。

楊忠岐說(shuō),食品安全的問(wèn)題非常重要,尤其是在保障老百姓餐桌上的安全方面。人們每天都要吃的糧食,不管面條也罷,米飯也罷,還是油條,都是糧食,是面粉做成的。在生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中,為了追求高的產(chǎn)量,首先要滿足人們的需求?,F(xiàn)在經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,整個(gè)科技的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的提高,在產(chǎn)量提高到現(xiàn)在這樣程度下,回過(guò)頭來(lái)去看,產(chǎn)量雖然提高了,解決了溫飽問(wèn)題,滿足了老百姓溫飽問(wèn)題、吃飯問(wèn)題,解決了世界上最大的國(guó)家吃飯問(wèn)題,這是重大的進(jìn)步。但是在滿足人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求,滿足溫飽問(wèn)題之后,也出現(xiàn)了很多問(wèn)題:比方說(shuō)土壤污染、河流污染后,導(dǎo)致進(jìn)行水稻灌溉用的水本身是污染的水。

楊忠岐表示,首先應(yīng)該從濫用化學(xué)農(nóng)藥抓起,因?yàn)楹枚嗷瘜W(xué)農(nóng)藥直接噴灑上去以后,并不是在有效分解期范圍內(nèi)使用。只要把蟲子殺死,病蟲害治了,不管什么時(shí)候采收,不管什么時(shí)候它能不能分解,總是不科學(xué)地濫用農(nóng)藥,不合理的使用農(nóng)藥,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)污染比較嚴(yán)重。這幾年不斷有蔬菜農(nóng)藥超標(biāo)使人中毒的事件發(fā)生。

楊忠岐說(shuō),農(nóng)業(yè)安全問(wèn)題是個(gè)系統(tǒng)工程,從施肥,從整個(gè)管理,從灌溉等等方面都需要注意。但首先就要先從農(nóng)藥做起,因?yàn)檗r(nóng)藥噴完以后,是直接入口的,這導(dǎo)致很多的毒豇豆事件、毒西瓜事件等,對(duì)人的健康造成了傷害,這些事件層出不窮。我國(guó)目前可以說(shuō)是農(nóng)藥生產(chǎn)量最大的國(guó)家,使用量也是最大的,超標(biāo)使用也是最嚴(yán)重的國(guó)家,所以說(shuō)要保證老百姓餐桌安全,不僅要保證量,滿足老百姓溫飽,還要保證質(zhì),從質(zhì)上要下工夫,讓老百姓不但吃飽,還要吃好、吃健康、吃安全,這個(gè)目前是農(nóng)業(yè)上非常重要的問(wèn)題。

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