中國光碳核肥首席專家、光碳核肥專利研發(fā)人——彭功明教授

    中國網(wǎng)/中國發(fā)展門戶網(wǎng)訊 食品安全是農(nóng)業(yè)重中之重。近日，中國網(wǎng)《中國訪談》欄目邀請(qǐng)了中國光碳核肥首席專家發(fā)明人彭功明研究員，就國家重點(diǎn)支持和推廣的項(xiàng)目光碳核肥，對(duì)國家糧食及食品安全方面的獨(dú)特作用與大家分享。

    彭功明介紹，在光合作用的情況下，碳元素是植物的糧食，又是植物生長的核心肥料，所以叫光碳核肥，這是一個(gè)層面。第二個(gè)層面是核心原理，一切生物都要依靠以太陽能為能源的生物鏈規(guī)律，所以光碳核肥主要是遵循了他的生長規(guī)律?？諝庵卸趸技热皇侵参锏募Z食，空氣中是350-380ppm，但是如果把它附著到植物上，達(dá)到550ppm以上的時(shí)候，他的產(chǎn)量比現(xiàn)在要高出20%以上，這是人人皆知的，關(guān)鍵技術(shù)就在于附著空氣中的二氧化碳到植物上，達(dá)到550ppm以上，所以他的增長幅度非常之高。

從技術(shù)層面來講，化肥農(nóng)業(yè)主要也是給植物補(bǔ)碳，在1904年的時(shí)候，世界上第一代化肥出現(xiàn)是在英國的歐美國家的市場(chǎng)上，所以他們優(yōu)先使用，到60年代以后，開始進(jìn)入中國，在命名的時(shí)候，根據(jù)化肥生產(chǎn)廠的生產(chǎn)工藝本來應(yīng)該叫碳肥，在命名時(shí)可能把它命成氮肥了，氮和蛋白質(zhì)的蛋又有一個(gè)等同，所以現(xiàn)在反思這個(gè)問題的時(shí)候這中間有很多差錯(cuò)，需要商榷。他應(yīng)該是給植物補(bǔ)碳，可是補(bǔ)的是一氧化碳，所以難免土壤會(huì)遭到毒化，毒化以后作為植物的根部首先受到傷害，就是腐爛等根腐病，有了根腐病，就有了地上部分的葉斑，葉枯，莖斑、莖枯等病害。有了這些病害難免要打農(nóng)藥，所以把殺菌劑又大量的使入土壤。在這種情況下，土壤本來就毒化了，又使用了大量的殺菌劑后，把土壤的活性又一次進(jìn)行了破壞，所以現(xiàn)在說的土壤板結(jié)，透氣性差，活性降低，都是造成各種病害的原因。從現(xiàn)在來講，用了這么多農(nóng)藥，又用了這么多化肥，反映到植物果實(shí)，不管瓜果和蔬菜或糧食都不同程度的有些亞硝酸鹽，重金屬的殘留都表現(xiàn)在果實(shí)里，所以現(xiàn)在的食品不安全主要就來自于這方面。