“走水路，念水經(jīng)，反彈琵琶念水經(jīng)。”這是安徽省阜陽市濛洼蓄洪區(qū)百姓中間流傳的一句順口溜。說的是蓄洪區(qū)百姓利用水患，發(fā)展特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)脫貧致富的故事。
蒙洼蓄洪區(qū)位于安徽省阜陽市的阜南、潁上兩縣境內(nèi)，總面積約180．4平方公里。因地勢低洼，雨季時(shí)常積水，當(dāng)?shù)匕傩铡罢勊儭?。“大雨大?zāi)，小雨小災(zāi)，不雨旱災(zāi)”曾經(jīng)是這里的真實(shí)寫照。
潁上河湖眾多，素有“五河三灣七十二湖”之稱。
春節(jié)期間，記者走訪安徽省阜陽市潁上縣夏橋鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)村，一處處規(guī)?？捎^的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、養(yǎng)殖基地映入眼簾。曾經(jīng)讓當(dāng)?shù)匕傩蒸[心的水洼地，正變成當(dāng)?shù)刂赂坏漠a(chǎn)業(yè)“高地”。
養(yǎng)殖牛蛙、龍蝦，種植茭白、蓮藕、菱角，成為當(dāng)?shù)匕傩赵霎a(chǎn)致富的“新風(fēng)尚”。
最近，家住夏橋鎮(zhèn)夏橋村的90后村民王海龍沒有閑著，年前他和朋友承包了一百多畝的流轉(zhuǎn)地，年后他們打算圍繞鄉(xiāng)村振興搞點(diǎn)“特色產(chǎn)業(yè)”。
1月25日，位于安徽省潁上縣夏橋鎮(zhèn)夏橋村的蔬果種植基地。（中國網(wǎng)記者胡俊 攝）
“等過完年開春，我們打算種上西瓜、蔬菜，去年的行情好，周邊城鎮(zhèn)需求大，果蔬供不應(yīng)求?！蓖鹾｝埜嬖V記者，現(xiàn)在村里的年輕人少，很多不愿意種地，作為村里“留守”的年輕人，看著土地荒廢“很心疼”。
王海龍并沒有種植西瓜的經(jīng)驗(yàn)。記者問他為什么這么大膽？王海龍說：“以前這里都是水洼地，種啥都不行，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)都是規(guī)模化、科技化種植生產(chǎn)，種植有保障，銷路也有保障，只要踏實(shí)肯干，農(nóng)村也有大天地！”
1月25日，夏橋鎮(zhèn)夏橋村的蔬果種植基地正搭建塑料大棚。（中國網(wǎng)記者胡俊 攝）
這幾天，王海龍和朋友們的西瓜地已經(jīng)做好了土地平整工作，塑料大棚正在搭建，連片的果蔬大棚甚是喜人。“等今年行情好，明年我們再承包多一點(diǎn)地，帶著村里一起干。”王海龍自信地說。
據(jù)了解，淮河安徽阜陽段處于淮河的中下游，落差僅僅6米，阜陽正處在“兩頭翹、中間洼”的部位，而潁上縣則處在“中間洼”中的“洼中洼”。
為了排解當(dāng)?shù)匕傩盏碾y處，2016年以來，潁上縣積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，多方爭取資金實(shí)施農(nóng)田水利基本建設(shè)工程，并在此基礎(chǔ)上發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。
潁上縣夏橋鎮(zhèn)南橋村村民李傳彪正是其中的受益者。2014年，在當(dāng)?shù)卣闹С止膭?lì)下，他承包了500畝流轉(zhuǎn)出的水洼地，成立了種植專業(yè)合作社。
位于潁上縣夏橋鎮(zhèn)南橋村的傳彪種植專業(yè)合作社種養(yǎng)基地。（李傳彪供圖）
“我們主要種植茭白、水稻，還在稻田養(yǎng)蝦，最近幾年農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求，家門口就有人來收購。”李傳彪說，產(chǎn)品主要銷往安徽、浙江、江蘇、上海、廣東等地。
茭白學(xué)名叫菰，是“江南三大名菜”之一，因?yàn)樯L離不開水，也被稱為“水中人參”。唐代大詩人李白對茭白也有過這樣的贊美：“海月破圓景，菰蔣生綠池”。
據(jù)了解，夏橋鎮(zhèn)緊靠沙潁河，其中不少都是低湖洼地，旱澇頻繁。“現(xiàn)在國家政策好，為咱老百姓興修水利，極大改善了我們的種植環(huán)境，附近很多村都搞起了特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)?！崩顐鞅氡硎?。
潁上縣傳彪種植專業(yè)合作社茭白種植基地。（李傳彪供圖）
每年9、10月份，當(dāng)?shù)氐娜f畝蓮藕、茭白、水稻就會(huì)迎來大豐收，百姓熱火朝天忙農(nóng)事。其中單季茭白畝產(chǎn)量在3000多斤，市場批發(fā)價(jià)在3元左右，經(jīng)濟(jì)效益可觀。特色產(chǎn)業(yè)也帶動(dòng)了周邊村民家門口就業(yè)，逐漸形成了產(chǎn)業(yè)振興的生態(tài)鏈。
數(shù)據(jù)顯示，截止到2022年底，潁上縣農(nóng)民專業(yè)合作社總數(shù)達(dá)3501家、家庭農(nóng)場4948家。在潁上縣的八里河鎮(zhèn)、迪溝鎮(zhèn)、南照鎮(zhèn)、黃壩鄉(xiāng)等地均有特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；N養(yǎng)基地。
位于潁上縣夏橋鎮(zhèn)毛橋村的蓮藕種植基地。（來源：潁上縣人民政府網(wǎng)站）
眼下春耕時(shí)節(jié)，李傳彪的種植專業(yè)合作社正在著手培育蝦苗、選育茭白?！澳壳昂献魃绯邪?00多畝流轉(zhuǎn)地，和100多位村民簽訂了就業(yè)合同?！崩顐鞅胄χf，疫情放開后，膽子大了，手腳也放開了，今年還要做好茭白的深加工，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)銷售。（記者 胡?。?/p>