保障奧運(yùn)期間食品安全,法國(guó)將對(duì)相關(guān)場(chǎng)所完成10萬(wàn)次檢查
【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】為避免巴黎奧運(yùn)期間發(fā)生食物中毒事件,法國(guó)政府正加快推進(jìn)對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩墓芸亍?/p>
據(jù)法國(guó)電視新聞網(wǎng)12日?qǐng)?bào)道,法國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)費(fèi)諾當(dāng)天前往奧運(yùn)主辦區(qū)域塞納-圣但尼省進(jìn)行衛(wèi)生檢查時(shí)表示,法國(guó)為保障食品安全已投入3800萬(wàn)歐元,“我們是一個(gè)以美食聞名的國(guó)度,奧運(yùn)也是一個(gè)展示美食的時(shí)刻,巴黎餐飲經(jīng)營(yíng)者必須重視奧運(yùn)會(huì)”。
法國(guó)政府預(yù)計(jì),整個(gè)奧運(yùn)期間將提供1300萬(wàn)份餐食,其中220萬(wàn)份提供給運(yùn)動(dòng)員、500萬(wàn)份供應(yīng)給觀眾,350萬(wàn)份供應(yīng)給志愿者。費(fèi)諾稱,“所有餐飲供應(yīng)都將接受衛(wèi)生檢查,并且這一行動(dòng)會(huì)輻射到奧運(yùn)周邊的餐飲場(chǎng)所”。
2023年,法國(guó)60萬(wàn)家餐廳中,共有810家因未能通過(guò)衛(wèi)生檢查被勒令關(guān)閉。今年1月起,法國(guó)農(nóng)業(yè)部已在巴黎進(jìn)行1500次檢查,涉及區(qū)域包括餐廳、超市、食品卡車等。法國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2024年,法國(guó)預(yù)計(jì)將對(duì)與食品相關(guān)的場(chǎng)所完成10萬(wàn)次檢查,這一數(shù)字比2023年多了一倍。費(fèi)諾表示,巴黎奧運(yùn)臨近,法國(guó)將盡力維護(hù)在食品安全方面的國(guó)際聲譽(yù)。(董銘)