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酸性土容易缺鈣,缺鈣主要是由于作物體內(nèi)的生理失調(diào),缺鈣時(shí),植株的頂芽、側(cè)芽、根尖等分生組織首先出現(xiàn)缺素癥,植株生長(zhǎng)受阻,節(jié)間較短,植株矮小,柔軟,幼葉卷曲畸形、脆弱,多缺刻狀,葉緣發(fā)黃,逐漸枯死,葉尖粘化。不結(jié)實(shí)或很少結(jié)實(shí)。缺鈣使甘藍(lán)、大白菜和萵苣等出現(xiàn)葉焦病,番茄、辣椒、西瓜等出現(xiàn)臍腐病。幾種蔬菜缺鈣癥狀如下。
1、大白菜缺鈣葉緣腐爛,內(nèi)葉片邊緣水浸狀,至褐色壞死,干燥時(shí)似豆腐皮狀,又名干燒心,干邊,內(nèi)部頂燒癥。
2、番茄缺鈣幼葉頂端發(fā)黃,植株瘦弱、萎蔫,時(shí)柄卷縮,頂芽死亡,頂芽周圍出現(xiàn)壞死組織,根系不發(fā)達(dá),根短,分枝多,褐色。果實(shí)易發(fā)生心腐病或空洞果。
3、黃瓜缺鈣葉緣、葉脈間呈白色透明腐爛斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)脈間失綠,植株矮化,嫩葉上卷,瓜小無(wú)味,花小呈黃白色。
4、萵苣缺鈣生長(zhǎng)受抑制,幼葉卷曲畸形,葉緣呈褐色到灰色。嚴(yán)重時(shí)幼葉從頂端向內(nèi)部死亡,死亡組織呈灰綠色。
5、甘藍(lán)缺鈣葉緣卷曲,失色,有白色條斑,生長(zhǎng)點(diǎn)死亡。
6、胡蘿卜缺鈣葉子缺綠,壞死,最終死亡,葉子稀疏。
7、芹菜缺鈣幼葉早期死亡,生長(zhǎng)細(xì)弱,葉色灰綠,生長(zhǎng)點(diǎn)死亡,小葉尖端葉緣扭曲、變黑。
(據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站消息)