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下載安裝Flash播放器農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的研究方法
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)或農(nóng)業(yè)部門現(xiàn)代化的一種簡稱,它與領(lǐng)域現(xiàn)代化、分段現(xiàn)代化和分層現(xiàn)代化有交叉。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究以國家為基本研究單元,它可以合理延伸到世界和地區(qū)層面;農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究的地理范圍,可以是世界、國家或地區(qū)等(表1-1)。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)部門,它不僅提供和滿足人類生存的食物和物質(zhì)需要,而且食物需要對人類生存和社會穩(wěn)定而言是不可替代的。一般而言,食物保存有一定期限。保證食物供需平衡是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本要求。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化涉及國家利益和國際競爭,涉及農(nóng)民利益和社會穩(wěn)定,涉及近期和長期的食品安全等。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究需要多角度、多層面和綜合的系統(tǒng)研究。
表1-1 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的研究范圍與研究單元的研究矩陣
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研究范圍(Scale) |
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全球范圍 |
國家范圍 |
地區(qū)范圍 |
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研究單元 (Unit) |
世界 |
世界層面的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 |
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- |
國家 |
全球范圍的國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 |
某國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 |
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地區(qū) |
全球范圍的地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 |
某國的地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 |
某地的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 |
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究的基本概念
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是現(xiàn)代化的一個重要方面,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究是現(xiàn)代化研究的一個重要分支。它可以以18世紀(jì)初為起點(diǎn),可以從歷史進(jìn)程、客觀現(xiàn)實和未來前景三個角度進(jìn)行分析。
1. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的詞義分析
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化包含兩個單詞:農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化。
(1)什么是農(nóng)業(yè)
一般而言,農(nóng)業(yè)是通過培育生物體(動物和植物等)生產(chǎn)食品、纖維和其他經(jīng)濟(jì)與生活用品的產(chǎn)業(yè)(圖1-3)。狹義農(nóng)業(yè)指種植業(yè),廣義農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)等。
農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)資料:勞動力、土地、生物種質(zhì)、水、肥、農(nóng)藥、能源、農(nóng)具和農(nóng)機(jī)等。
農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)品:食品、纖維、燃料、飲料、畜力、農(nóng)業(yè)粗物質(zhì)等。
專欄1-1 農(nóng)業(yè)的特殊性。與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的生物學(xué)特征和農(nóng)產(chǎn)品供需的經(jīng)濟(jì)與社會特性有關(guān)。
首先,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)講季節(jié):農(nóng)作物和動物的生長,有些具有季節(jié)性,延誤季節(jié)影響收成。
其次,作物生長分區(qū)域:農(nóng)作物和動物的生長,需要一定的地理條件,不可能隨地生長。
其三,農(nóng)業(yè)就業(yè)有彈性:農(nóng)業(yè)勞動力的季節(jié)性就業(yè)和失業(yè)現(xiàn)象(就業(yè)不充分),普通存在。
其四,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有時限:部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和食品的保鮮期有限,食品產(chǎn)銷和消費(fèi)時限性很強(qiáng)。
其五,農(nóng)業(yè)需求有鋼性:人類每天都需要消費(fèi)一定農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)需求的時效性和不可替代性。
其六,農(nóng)業(yè)消費(fèi)有極限:農(nóng)產(chǎn)品的人均消費(fèi)(理性消費(fèi))有極限,不可能無限增長。
其七,農(nóng)業(yè)的自然風(fēng)險:自然條件和自然災(zāi)害的農(nóng)業(yè)影響比較大,農(nóng)業(yè)的自然風(fēng)險比較大。
其八,農(nóng)業(yè)的社會風(fēng)險:食品供應(yīng)、食品質(zhì)量和安全的社會影響比較大,農(nóng)業(yè)的社會風(fēng)險比較大。
其九,農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險:農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和儲存具有一定的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險,影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)性等。