中新網(wǎng)杭州5月25日電(見習(xí)記者沈蘭 實(shí)習(xí)生余哲)一千克的冬蟲夏草與六七噸的中檔轎車等價(jià)格象抗衡，一克的冬蟲夏草單價(jià)高于一克黃金的買入市價(jià)。記者從杭州胡慶余堂老字號(hào)藥房獲悉，被稱為“軟黃金”的冬蟲夏草每公斤售價(jià)達(dá)20余萬元，30年間國內(nèi)蟲草的價(jià)格已上漲超過1000倍！
青海玉樹地震已經(jīng)告別一個(gè)多月，作為國內(nèi)冬蟲夏草的主要產(chǎn)品，玉樹地震的消息在高檔藥材市場造成的沖擊才剛剛開始“發(fā)酵”膨脹，國內(nèi)各地冬蟲夏草的價(jià)格隨之一路飆升。
業(yè)內(nèi)人士：理性看待冬蟲夏草天價(jià)
“1976年前我的工資是50塊一個(gè)月，現(xiàn)在工資翻了幾倍，蟲草的價(jià)格也隨之水漲船高，冬蟲夏草成為普通百姓奢侈品。”據(jù)杭州胡慶余堂采購部負(fù)責(zé)人鄭萍芬介紹，早在1976年蟲草是每千克800元，然而現(xiàn)在價(jià)格至少達(dá)到每千克8萬元。近30年國內(nèi)蟲草的價(jià)格已上漲逾1000倍！
記者從采訪中了解到，蟲草價(jià)格暴漲的主要原因是市場供不應(yīng)求，百姓的生活質(zhì)量要求也隨之提高。冬蟲夏草屬于純天然的稀有藥材，具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫機(jī)制、增強(qiáng)體力、延緩衰老的功效，既可補(bǔ)陽也能補(bǔ)陰，適合各類人群，尤其是適合臟器移植后的患者和免疫調(diào)節(jié)障礙疾病患者服用，自然會(huì)受到越來越多人的追捧。需求量激增，而蟲草的產(chǎn)量一直極其有限，價(jià)格上漲也就順理成章了。
許多藥店工作人員紛紛向記者表示，目前蟲草價(jià)格確實(shí)貴，購買的顧客多半作為貴重禮品送人，普通消費(fèi)者基本購買不起市面上的蟲草；或者中高檔餐廳、酒樓批量購買作為高檔食材使用。在杭州一家三星級(jí)酒樓，蟲草老鴨湯隨便就可以賣到500～600元／盅，各種帶有“蟲草”的菜式也不斷推陳出新，“蟲草”幾乎成了酒樓特價(jià)菜的標(biāo)志。
地震之后，不少藥材商紛紛聞風(fēng)而上，開始囤積存貨同時(shí)調(diào)高零售價(jià)。鄭萍芬告訴記者，由于多種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，今年3月份蟲草價(jià)已經(jīng)開始上調(diào)；預(yù)計(jì)下半年蟲草價(jià)格將迎來新一輪上漲。
“連大蒜都有人炒，何況價(jià)值這么高的稀有藥材。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，資金炒作也是導(dǎo)致蟲草價(jià)格上漲的重要因素。2007至2008兩年，由于蟲草價(jià)格高漲使不少“炒家”聞風(fēng)而進(jìn)，蟲草價(jià)格被不斷炒高。而在2008年，受金融危機(jī)影響，蟲草價(jià)格小幅回落，直到這兩年處于一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的階段。
杭州胡慶余堂、方回春堂國醫(yī)藥館采購負(fù)責(zé)人均表示，只要經(jīng)濟(jì)在增長，冬蟲夏草的價(jià)格必然會(huì)繼續(xù)上漲，冬蟲夏草價(jià)格上漲幾乎已定局。
盡管冬蟲夏草早有“軟黃金”之稱，但記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，如此昂貴的冬蟲夏草卻沒有統(tǒng)一的產(chǎn)地、品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者即使掏了大把鈔票也難以斷定買到的是正宗貨。
記者暗訪：冬蟲夏草真假難辨
據(jù)了解，冬蟲夏草主要產(chǎn)在西藏、青海境內(nèi)海拔3000米至5000米的高山上，是中國青藏高原獨(dú)有的名貴野生藥材，其中又以青海的玉樹與西藏那曲地區(qū)的蟲草為最優(yōu)。與一般藥材的流通渠道所不同的是，一般蟲草的流通渠道是，由產(chǎn)地的消費(fèi)者自行上山采挖，然后經(jīng)銷商會(huì)上門收購。之后，有的經(jīng)銷商直接出售給消費(fèi)者，而有的則會(huì)轉(zhuǎn)手賣給下一級(jí)經(jīng)銷商。
記者在杭州市吳山花鳥城保健品市場、杭州三九藥店、消費(fèi)者藥房等藥店對(duì)藥店暗訪后發(fā)現(xiàn)，市面上銷售的冬蟲夏草確實(shí)存在以次充好的現(xiàn)象，深黃色的、米黃色、黑赫色均有，每克冬蟲夏草價(jià)格也由幾十元到幾百元不等。
記者走進(jìn)杭州市吳山花鳥城保健品市場，一位操東北口音的中年男子熱情招呼著記者，并聲稱其出售的是正宗冬蟲夏草，最便宜的只要70元每克。經(jīng)過仔細(xì)辨別，記者發(fā)現(xiàn)，此冬蟲夏草呈深黃或者黃棕色，甚有略帶發(fā)黑，與記者之前在正規(guī)大藥房還是存在區(qū)別。在外包裝上，也沒有看到產(chǎn)地等相關(guān)信息。
隨后，在另一家出售蟲草的商店里，老板對(duì)記者所說70元/克的蟲草感到不可思議?！翱隙ㄊ羌俚模娴南x草不會(huì)這么便宜?！彼贸霰淅锓胖南x草，告訴記者這才是真品，最便宜105元/克。“在一些正規(guī)大藥房里賣三四百的蟲草在我這里只賣兩百不到。”他熱情地向記者介紹，并保證如果不是正品，可以以一罰十。
而事實(shí)上，杭州市吳山花鳥城保健品市場的蟲草看起來確實(shí)有些正宗，顏色也很純，但是和正規(guī)大藥房比起來相差上百元的價(jià)格讓利到底從哪里來，是因?yàn)榈曜獠顑r(jià)，還是在進(jìn)貨渠道上有些與眾不同，這些不得而知。
“如果想買到正宗的冬蟲夏草，最好去正規(guī)藥房比較放心?，F(xiàn)在市場上個(gè)別不法分子，為牟取非法利益，用亞香棒蟲草、涼山蟲草、分枝蟲草等“假蟲草”，冒充冬蟲夏草銷售，使許多人上當(dāng)受騙?！币晃缓贾菔泻贾莺鷳c余堂工作人員馮雁告訴記者，“一般人很難辨冬從夏草真?zhèn)?，消費(fèi)者要購買冬蟲夏草要仔細(xì)辨別，對(duì)于價(jià)位明顯偏離市場行情的冬蟲夏草，要格外留心?！?/p>
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