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[消費(fèi)問答]教你如何識(shí)別真假碘鹽

2013年06月29日16:10 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào):T|T
關(guān)鍵詞: 碘鹽 準(zhǔn)媽媽 孕婦 孕媽咪 哺乳期婦女 甲狀腺激素 生長發(fā)育 碘攝入量 腎臟 死胎

【據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】孕期,準(zhǔn)媽媽的甲狀腺激素合成增加,腎臟碘排泄增加,以及胎兒碘需求增加,對(duì)于碘需要量比普通女性更大,孕婦缺碘影響胎兒腦發(fā)育。目前,廣東已研制出專供孕婦和哺乳婦女食用的碘鹽,那,智慧媽媽該如何選購碘鹽呢?

準(zhǔn)媽媽缺碘將影響胎兒腦發(fā)育,準(zhǔn)媽媽對(duì)于碘需要量比普通女性更大。目前,廣東已研制出專供孕婦和哺乳婦女食用的碘鹽,鹽碘均值選用30毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn)。孕婦碘鹽本月將正式面市,價(jià)格與普通碘鹽相同,市場零售價(jià)500克1.30元。

準(zhǔn)媽媽缺碘對(duì)胎兒的三大影響

據(jù)估計(jì),世界上有22億人生活在缺碘地區(qū),130個(gè)國家存在碘缺乏病。如果在幼年嚴(yán)重缺碘,可引起嚴(yán)重的智力低下和發(fā)育障礙;成年人如果缺碘,可引起甲狀腺腫大;而妊娠期和哺乳期女性嚴(yán)重缺碘會(huì)增加流產(chǎn)率和死產(chǎn)率。準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充足夠的碘量,才能保證胎兒的正常發(fā)育。

在懷孕期間,準(zhǔn)媽媽的甲狀腺激素合成增加,腎臟碘排泄增加,以及胎兒碘需求增加,準(zhǔn)媽媽的碘需要量比普通女性顯著增加。孕前和孕期有充足碘攝入的女性,可以保證甲狀腺內(nèi)充足的碘儲(chǔ)備,能夠滿足懷孕期間甲狀腺激素需求的增加。但是,對(duì)于碘缺乏的女性,妊娠內(nèi)環(huán)境改變,就會(huì)導(dǎo)致甲狀腺激素的缺乏。

1、準(zhǔn)媽媽缺碘增加流產(chǎn)及胎寶貝畸形、死胎的發(fā)生率

胎寶貝的生長,不僅依賴孕媽咪提供的甲狀腺素,在懷孕10周后,胎寶貝自身的甲狀腺也具有了利用碘來合成甲狀腺素的能力,以滿足自身生長的需要。孕媽咪缺碘嚴(yán)重胎寶貝就會(huì)生長停滯或出現(xiàn)異常,發(fā)生死胎、畸形,引起流產(chǎn)。

2、準(zhǔn)媽媽缺碘胎寶貝的生長發(fā)育和智力水平直接受到影響

如果孕媽咪缺碘,那么胎寶貝缺碘就更為嚴(yán)重,生長發(fā)育和智力水平會(huì)直接受到影響。有調(diào)查顯示,孕媽咪缺碘,寶貝出生后的身長、體重、頭圍均低于正常,女嬰所受的影響更為嚴(yán)重。

3、準(zhǔn)媽媽缺碘導(dǎo)致新生寶貝發(fā)生克汀病

當(dāng)孕前和孕期碘攝入量低于25ug/d時(shí),新生寶貝可出現(xiàn)智力低下、聾啞、性發(fā)育滯后、運(yùn)動(dòng)功能障礙、語言能力下降、其他生長發(fā)育障礙為特征的克汀病。

孕婦專用碘鹽新標(biāo)準(zhǔn)

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)居民膳食中碘攝入量的規(guī)定是:4歲以下兒童每天推薦攝入90微克;18歲以上成人每天推薦攝入150微克,最大攝入量不能超過1000微克;孕婦和哺乳期婦女每天推薦攝入量為200微克。

據(jù)廣東省2011年監(jiān)測結(jié)果顯示,孕婦和哺乳期婦女尿碘水平是147.8μg/L(適宜范圍是150~249μg/L),低于世衛(wèi)組織等機(jī)構(gòu)對(duì)孕婦和哺乳期婦女推薦碘供給量(200μg/d)。孕婦和哺乳期婦女缺碘,會(huì)對(duì)胎兒和嬰幼兒造成不可逆轉(zhuǎn)的智力損害。

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