【據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】挑顏色深紫、外殼光潔,顏色新鮮的,果殼微軟有彈性,果蒂綠的,一般都比較好。
如果顏色雖深紫卻黯然發(fā)黑就不夠新鮮。山竹底部有六個瓣的為最佳,果肉如果顏色潔白、純正干凈就是新鮮的。
果實的顏色如果成半透明就是不夠新鮮了。我覺得吃山竹就像開彩票,一個接一個想打開看看是不是都中了獎一樣。