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【據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】如何挑選購買芭樂番石榴?
芭樂要挑那種顏色比較淺的,黃綠或白綠色,長相比較規(guī)則的,就是不要東倒西歪的。硬一點的口感比較脆,軟的比較甜,但口感沒那么好。最好的番石榴是外脆里軟。
買芭樂不只要挑,白霧白霧(臺語),或青翠青翠(是有加分效果啦)!但最重要的一點是,挑選芭樂要選留有小蜜蜂唇印的芭樂,那是紅色或是粉紅色,一點一點有時會是小圈圈有的會有一排狀,
外觀不是很討喜,但吃時特別香甜,甜度鐵定是這批最贊的,如果還不好吃,那抱歉了這批芭樂就別買吧! 鐵定沒有一個是好吃滴。
食療作用
番石榴性溫,味甘、澀、酸,無毒;具有收斂止瀉,止血,止癢的功效
主治泄瀉,久痢,濕疹,創(chuàng)傷出血等癥。
使用提示:每次食用一個。
用法
用法一:生食,鮮果洗凈(免削皮)即可食用,有些人喜歡切塊置于碟上,加上少許酸梅粉或鹽巴,風(fēng)味獨特。如使用家庭式果汁機,自制原汁、原味芭樂果汁,享受人生獨特口味。
用法二:番石榴果實不但可以鮮食,還可以加工為果汁、果醬、果脯,同時還可制作成盆景,具有廣闊的市場前景。是目前港澳臺和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一。