在民族共同心理和社會意識影響下，前郭回族人民愿意維護本民族的形象，有很強的民族自尊心，尤其在民族風(fēng)俗習(xí)慣方面，由于伊斯蘭宗教文化的影響，在飲食、衛(wèi)生、婚喪嫁娶、節(jié)慶、禮儀等物質(zhì)生活和文化生活方面，表現(xiàn)了突出的民族特點，它滲透在回族人民群眾的日常生活中，具有廣泛的群眾性和深刻的社會性，它在不同程度上反映著民族的生活方式、歷史傳統(tǒng)和共同的心理感情?；刈宓娘L(fēng)俗習(xí)慣，多源于伊斯蘭教，并存留著伊斯蘭教的色彩，但經(jīng)過長期的歷史演變，有些早已失去了原來的意義，而演變?yōu)榛刈宓纳盍?xí)慣，因此，它與宗教有著不容忽視的區(qū)別。
回族的居住特點反映出回族多與漢族和其他民族雜居，因此，不可避免地遇到漢族傳統(tǒng)文化的強大影響與浸染，在這種情況下，回族人民表現(xiàn)了極其靈活的態(tài)度。它以極大的開放性、兼收并蓄性，敞開自己寬闊的胸懷，審慎地、有選擇地吸納了傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀部分，而使本民族固有的風(fēng)俗習(xí)慣發(fā)生變革，與之融合。因此，同為回族，各地的風(fēng)俗習(xí)慣也不完全相同。
(一)回族的標(biāo)記
在現(xiàn)實生活中，回族人深刻地體驗到人數(shù)少、分散居住和歷史形成的孤獨感給生活帶來的種種不便，于是便想方設(shè)法地表明自己的存在與發(fā)展，其中“都阿”(俗稱睹洼宜)、“湯瓶牌”與“藍(lán)幌子”就是鮮明的標(biāo)記。在大街小巷行走，經(jīng)常會看到回族副食店、或飯店，或某個家庭的站楣上懸掛著一塊藍(lán)色或紅色的長方形匾額，上面寫有彎彎曲曲的阿拉伯文或古波斯文，這就是回族的標(biāo)記，叫做“都阿”。“都阿”是阿拉伯文的音譯，意為“祈禱”?！岸及ⅰ鄙厦娴奈淖謨?nèi)容多為古老的宗教語言，如“主哇，您是安寧的，安寧歸結(jié)于您”、“主哇，把安寧(或恩典、吉祥、幸福)下降到這個家庭吧！”現(xiàn)在的“都阿”的文字內(nèi)容卻不是千篇一律的，增加了不少新的內(nèi)容，如“臺灣回歸祖國”、“祖國萬歲”等；有的回民家庭室內(nèi)懸掛的“都阿”，上面還有不少成語或名言，如“至誠所感，金石為開”，“心之所感，乃其所求”；回族商店或副食店的“都阿”，大多數(shù)寫著“這里出售的物品都是清真的”，“這里的點心是伊斯倆目的”，“這里出售牛羊肉”，明確告訴顧客：“這里的牛羊肉是以真主的名義，經(jīng)過阿訇宰殺的”?；刈迦硕喟选岸及ⅰ睂懺诩埳?，逢年過節(jié)或婚嫁等喜慶日子來臨之際，張貼在房舍內(nèi)外高處，以示慶賀。為了使異鄉(xiāng)的回族同胞易于發(fā)現(xiàn)自己，就把“都阿”懸掛門首。因紙質(zhì)的“都阿”易于脫落、褪色，便開始使用木質(zhì)、鐵質(zhì)、搪瓷質(zhì)、琺瑯質(zhì)“都阿”，使其耐久常存。而在色澤方面，既有鮮明耀眼的紅色，也有阿拉伯沙漠中象征植物生命的綠色，還有象征純潔的白色。
在回族人銷售食品的流動車上或攤床上，除了能看到“都阿”外，還能見到一塊寫有“清真”或“西域回回”，或“清真食品”的木(鐵、鋁)牌，這個牌叫“湯瓶牌”。最初的“湯瓶牌”上畫有“湯瓶壸”圖案，上寫阿拉伯文或漢字，而現(xiàn)在的“湯瓶牌”卻不見湯瓶只剩牌了。但因習(xí)慣，回族人仍把它叫做“湯瓶牌”。至于某飯店或小吃部前掛著“藍(lán)幌”，那無疑是回民飯店了。
(二)回族的禮儀
見面禮
回族人相見時的禮節(jié)是說“色倆目”，即“安色倆目爾來庫姆”意為“主的安寧在您的身上”，是互祝平安和問候語?；卮饡r說：“瓦爾來庫姆色倆目”，意為“主的安寧也在您的身上”。“色倆目”是阿拉伯語音譯，也譯為“撒拉姆”、“賽倆目”或“色蘭”，原意為“和平，平安，安寧”?；槎Y
回族的婚姻，由于長期與漢族雜居，因而在習(xí)俗上與漢族大同小異。雖然回族的人口很少，但他們?nèi)詧允刂?xí)慣婚姻條件，即男女雙方都是回族；男女雙方在身體、勞動能力、為人等諸方面感到滿意；原則上有一、二位理智健全的證婚人；再加上合理的聘禮。對這個婚姻條件的基本認(rèn)識是：同民族，有共同的生活習(xí)慣，如果都是穆斯林(教徒)，則有相同的宗教信仰；男女雙方身體強壯，后代必強健，愛勞動，有生活保障，愛學(xué)習(xí)，有知識，必明事理，性情溫和，誠實守信用，愛情專一，家庭生活必美滿；有理智健全的證婚人，出現(xiàn)特殊情況時，能做為依靠；至于男方要饋贈女方以適量的合理的聘禮，那不是婚姻的有效條件，而是男方履行的一項義務(wù)，或認(rèn)為是訂婚的必要表現(xiàn)形式。如女方放棄或不要聘禮，婚約也是成立的?；刈宸磳Κ毶碇髁x、終身不結(jié)婚，提倡鰥寡不能獨守，寧可明正改嫁，不可外潔內(nèi)淫。
回族男女青年經(jīng)親友介紹，或是自由結(jié)識(近年又出現(xiàn)了婚姻介紹所)，當(dāng)他們相互了解，認(rèn)為可以訂婚時，男女雙方的家長即可相會，俗稱“會親家”，當(dāng)著子女的面定下親事。在這期間，回族男方習(xí)慣上要持茶葉和糕點送給女方，女方將茶葉和糕點分成若干份，分送給親友，以示喜告他們，便不能再有求婚者。接著便是登記、定日期、結(jié)婚、鬧洞房、回門等環(huán)節(jié)。在婚禮的前一天，男方家要請阿訇念“喜經(jīng)”，同時還要紀(jì)念已故親人，到清真寺或故地走墳。穆斯林則請阿訇證婚，用阿拉伯文字“伊扎布”(即證婚書，意為“確定”)，阿訇念祝賀詞。舉行婚禮時，設(shè)宴招待新親和賓客；晚飯時新郎新娘吃長壽面；青年人參與鬧洞房；婚后三天，新郎陪新娘回娘家，俗稱“回門”，舊社會舉行婚禮不放鞭炮、不吹嗩吶、也不用煙酒做招待，多數(shù)在星期五(主麻日、聚禮日)舉行。建國后有些變化：大多數(shù)婚禮，經(jīng)過政府進行結(jié)婚登記后，不再履行寫“伊扎布”儀式；吸收了漢族婚禮鳴放鞭炮、貼喜字及錄音、錄像的形式；也開始姻酒招待賓客；還出現(xiàn)了回族同其他民族通婚的現(xiàn)象。
葬禮
回族的葬禮有三大特點，即土葬、速葬、薄葬。
土葬：是把亡人(或稱“埋體”，不稱尸體)直接放入土洞中，不用棺槨。放在外型為南北走向，北高(墳頭)南低，形似立體三角形。因各地土質(zhì)堅實與松軟程度不同，所以采取不同的方法。土質(zhì)堅實地區(qū)，如扶余、乾安地區(qū)，一般采用洞穴埋室葬法(也叫掏“拉哈”、“穿堂”)。墳的形制為：墳坑南北向，先挖一個深約3--5米直坑，再在直坑的北側(cè)掏一個洞穴，這樣的洞稱“穿堂”，有一個洞口，用以放置亡人。也有的在直坑的西側(cè)，南北向橫著掏一個長洞(長短視亡人身長而定)，這樣的洞稱“拉哈”，有二個洞口，便于把亡人抬進去。土質(zhì)松軟地區(qū)采用上下直坑，即大小坑，下坑小、上坑大，不掏洞，用磚砌拱蓋，或在小坑周圍砌磚，把亡人放在小坑內(nèi)，上加木蓋或水泥制板。土質(zhì)稍堅實地區(qū)，也有在直坑上只加木蓋?；虬涯景逑略谕量又車?，阿拉伯文稱“塔布”，上加木蓋。最后填土成墳。不管什么形制的墳，其底部都必須是土地，不墊任何物品，直接把亡人放在坑內(nèi)土地上，以不失其土葬的原則。
|
