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種菜難賺錢買菜不便宜 "要命"菜價(jià)暴露流通怪圈

2011年04月24日10:29 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào):T|T
關(guān)鍵詞: 菜價(jià) 種菜 蔬菜協(xié)會(huì)  菜賤傷農(nóng) 買菜

濟(jì)南菜農(nóng)韓進(jìn)因無法承受菜價(jià)下跌而自殺的消息,近日引發(fā)人們對(duì)“菜賤傷農(nóng)”的持續(xù)關(guān)注?!靶氯A視點(diǎn)”記者赴當(dāng)?shù)卣{(diào)查發(fā)現(xiàn),他的自殺有多重因素,但今年菜價(jià)低、種菜賠本是癥結(jié)之一。“受傷”的不僅僅是韓進(jìn),低菜價(jià)讓當(dāng)?shù)夭簧俨宿r(nóng)“保本”都難?!?分錢一斤卷心菜”事件,暴露出的恰是當(dāng)下“種菜難賺錢,買菜不便宜”的流通怪圈。

“低菜價(jià)”傷害的不僅是韓進(jìn)

山東濟(jì)南市唐王鎮(zhèn)39歲菜農(nóng)韓進(jìn),4月16日中午自殺身亡,留下了38歲的妻子和兩個(gè)未成年的女兒。

記者采訪韓進(jìn)親友了解到,韓進(jìn)自殺原因非常復(fù)雜。性格內(nèi)向的他近兩年來接連受挫,特別是今年他種植的6畝卷心菜賣價(jià)出乎他意料大幅下跌,是他走上絕路的原因之一。

韓進(jìn)之妻韓立霞告訴記者,去年他們家中養(yǎng)殖的羊遭遇瘟疫死亡,投入的本錢無法收回。今年種卷心菜,由于土壤翻整等田間作業(yè)投入不足,卷心菜成色、質(zhì)量均不如人,每斤只能賣8分錢。相比每斤約0.2元的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)還要低不少,家中已欠下2萬多元債務(wù)。

蔬菜收購(gòu)價(jià)下跌背后,“受傷”的不僅僅是韓進(jìn)。當(dāng)?shù)卦S多菜農(nóng)告訴記者,卷心菜今年低價(jià)格讓他們損失很大。按照成本計(jì)算,至少每斤0.5元才能保本。

“現(xiàn)在白菜在壽光當(dāng)?shù)馗緹o人問津,只能運(yùn)到銀川去賣,每斤賣0.2元多。除去包裝錢、人工費(fèi)、市場(chǎng)管理費(fèi)幾乎不掙錢。而去年的價(jià)格都到了每斤1元?!弊龃蟀撞松?0多年的壽光市孫家集街道宋家村菜農(nóng)王光榮說。

在目前我國(guó)最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園,不少菜商也向記者反映,微利對(duì)他們來說已經(jīng)是“萬幸”了。浙江寧波菜商李志勇見到記者就連說:“慘!慘!慘!”在他的銷售區(qū),堆著6萬多斤甘藍(lán)等待出售,冷庫(kù)里還存著100多萬斤,收購(gòu)價(jià)每斤1元,現(xiàn)在只能賣0.4至0.5元,已賠了近百萬元。

多重因素助推菜價(jià)“跳水”

不僅在山東,全國(guó)大部分地區(qū)的菜價(jià)都出現(xiàn)了不同程度的下跌,河南一些地區(qū)的芹菜批發(fā)價(jià)已低至0.1元。商務(wù)部的最新數(shù)據(jù)顯示,4月11日至17日,全國(guó)18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周下降9.8%,三周以來已累計(jì)下降16.2%。

春節(jié)期間持續(xù)攀高的菜價(jià)近期為什么突然“跳水”?一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部告訴記者,這主要受供需因素影響。濟(jì)南市唐王鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)李延德說,從供給方面看,今年北方天氣異常,一些過去在“南方菜”大量上市之后才登場(chǎng)的“北方菜”提前采摘上市,迅速增加了市場(chǎng)供給。

再?gòu)男枨蠓矫婵?,近期市?chǎng)上關(guān)于“大葉蔬菜更容易沾染核輻射”的傳言,也使不少市民減少了對(duì)卷心菜等大葉蔬菜的消費(fèi)需求,影響了銷路。

受去年冬季菜價(jià)高漲的影響,今年菜農(nóng)的種植積極性明顯提高,其中不乏盲目擴(kuò)大種植面積。有的菜農(nóng)甚至儲(chǔ)藏了大量白菜等,準(zhǔn)備今年上市拋售。這些都加大了今年蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)。加之農(nóng)民小散戶在蔬菜批發(fā)商面前缺乏議價(jià)能力,價(jià)格走低成為必然。

增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力擠流通“水分”

面對(duì)“菜賤傷農(nóng)”甚至有人因此自殺的悲劇,許多民眾在同情的同時(shí),也開始反思,為何菜價(jià)屢屢大幅波動(dòng)?菜農(nóng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力如何提高?菜價(jià)流通中的“水分”如何才能擠出來?

山東省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所研究員藺棟華分析認(rèn)為,菜價(jià)下跌大部分會(huì)由菜農(nóng)最終承受,而菜價(jià)上漲則由消費(fèi)者買單。當(dāng)下的最大問題是流通環(huán)節(jié)過多,每道加價(jià)10%至15%以上,價(jià)格必然翻番,有的甚至上漲數(shù)倍。

唐王鎮(zhèn)許多菜農(nóng)反映,他們?cè)谑卟伺l(fā)商面前缺乏議價(jià)能力,只能被動(dòng)接受“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)實(shí)。種了20多年蔬菜的菜農(nóng)韓道坤說,有些蔬菜難保存,當(dāng)收菜的批發(fā)商較多時(shí),農(nóng)民賣菜價(jià)格就高些;但一遇到收菜的車比過去少了,菜價(jià)就會(huì)快速下跌。

對(duì)此,山東省蔬菜協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)孫繼祥表示,散戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力要比有組織的協(xié)會(huì)弱得多。應(yīng)利用協(xié)會(huì)組織實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的對(duì)接,讓信息及時(shí)傳播,增強(qiáng)菜農(nóng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。如引導(dǎo)農(nóng)民“錯(cuò)季”種植。

為保障菜農(nóng)的利益,一些地區(qū)已開始進(jìn)行嘗試。如上海在去年便嘗試推出了“冬淡青菜成本價(jià)格保險(xiǎn)”,在國(guó)內(nèi)率先探索建立綠葉菜成本價(jià)格保護(hù)體系。

專家提出,權(quán)衡抗通脹和提高農(nóng)民收入的關(guān)系,宏觀調(diào)控要重在落實(shí)“兩?!?,即菜價(jià)較低時(shí)優(yōu)先保障菜農(nóng)利益;菜價(jià)較高時(shí)保障城市低收入群體利益。(記者袁軍寶、焦國(guó)棟、劉寶森、吳書光)

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