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[商務(wù)部要求緩解蔬菜賣(mài)難現(xiàn)象 防菜賤傷農(nóng)][種菜難賺錢(qián) 買(mǎi)菜不便宜 菜價(jià)暴露流通怪圈][今年蔬菜為何銷(xiāo)售難][油菜曾每斤5分:至少6毛才保本][蔬菜從田間到市場(chǎng)價(jià)格翻10倍]
湖北省嘉魚(yú)縣潘家灣鎮(zhèn)肖家州村菜農(nóng)魯君根家里種了10畝包菜,由于滯銷(xiāo),只好全部打碎當(dāng)肥料。新華社發(fā)
近日,京魯豫等部分地區(qū)蔬菜價(jià)格迅速下跌引發(fā)各方關(guān)注。受去年冬季菜價(jià)高漲、流通環(huán)節(jié)成本過(guò)高影響,蔬菜市場(chǎng)出現(xiàn)“菜貴傷民,菜賤傷農(nóng)”的怪圈。對(duì)此,商務(wù)部昨天緊急部署對(duì)策,穩(wěn)定蔬菜市場(chǎng),幫菜農(nóng)尋找銷(xiāo)路。其中包括組織指導(dǎo)大型連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等流通企業(yè)直接采購(gòu)蔬菜,優(yōu)先銷(xiāo)售滯銷(xiāo)蔬菜。
>>現(xiàn)狀
幾分錢(qián)一斤仍然賣(mài)不動(dòng)
全國(guó)大部分地區(qū)的菜價(jià)都出現(xiàn)了不同程度的下跌。商務(wù)部的最新數(shù)據(jù)顯示,4月11日至17日,全國(guó)18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周下降9.8%,三周以來(lái)已累計(jì)下降16.2%。
全國(guó)蔬菜種植第二大省河南多個(gè)地方的菜農(nóng)在豐收之后,卻遭遇季節(jié)性蔬菜價(jià)賤與滯銷(xiāo)。鄭州市中牟縣的芹菜、惠濟(jì)區(qū)的萵筍及周口市淮陽(yáng)縣的包菜,價(jià)格低至每斤幾分錢(qián)都少有人問(wèn)津。
在目前我國(guó)最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園,不少菜商反映,微利對(duì)他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)是“萬(wàn)幸”?!艾F(xiàn)在白菜在壽光當(dāng)?shù)馗緵](méi)人買(mǎi),只能運(yùn)到銀川去賣(mài),每斤賣(mài)0.2元。除去包裝錢(qián)、人工費(fèi)、市場(chǎng)管理費(fèi)幾乎不掙錢(qián)。而去年的價(jià)格都到了每斤1元?!弊龃蟀撞松?0多年的壽光菜農(nóng)說(shuō)。
>>怪圈
消費(fèi)者未感到菜價(jià)下降
與此同時(shí),消費(fèi)者并沒(méi)有認(rèn)為目前菜價(jià)有下降趨勢(shì)。有報(bào)道顯示,在田間地頭收購(gòu)的卷心菜8分一斤,到市區(qū)菜市場(chǎng)賣(mài)價(jià)就達(dá)到8-9毛一斤,近10倍差距主要來(lái)自運(yùn)輸上的各種成本、人工成本、天氣影響下的蔬菜自身消耗成本、菜市場(chǎng)的攤位成本等各種因素。
有專(zhuān)家分析稱(chēng),蔬菜從田間地頭的生產(chǎn)到市民餐桌消費(fèi),往往要經(jīng)歷4個(gè)環(huán)節(jié)。隨著物價(jià)的上漲,各環(huán)節(jié)的花銷(xiāo)肯定都要增加,再加上房租等隱性成本的上漲,最終導(dǎo)致高額菜價(jià)。
山東省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所研究員藺棟華分析認(rèn)為,菜價(jià)下跌大部分會(huì)由菜農(nóng)最終承受,而菜價(jià)上漲則由消費(fèi)者買(mǎi)單。流通環(huán)節(jié)過(guò)多,每道加價(jià)10%至15%以上,價(jià)格必然翻番,有的甚至上漲數(shù)倍。