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2011年12月27日11:14 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

近日，包括光明、衛(wèi)崗在內(nèi)的幾家乳制品企業(yè)都上調(diào)了成品牛奶的價(jià)格，記者從江蘇省內(nèi)幾家牧場了解到，受到季節(jié)、成本的影響，奶源價(jià)格有所上漲，不過盡管如此，跟其他農(nóng)產(chǎn)品種植相比，奶牛養(yǎng)殖利潤低，風(fēng)險(xiǎn)大，有不少奶農(nóng)陸續(xù)退出該行業(yè)，養(yǎng)殖戶呼吁出臺保護(hù)價(jià)。受漲價(jià)影響，不少市民改喝其他飲品。同時(shí)，也有讀者反映，“最近感覺牛奶味道越來越淡，好像沒有了原來的奶香味。”

牛奶漲價(jià)了！

品牌牛奶每瓶漲了1-4毛　營業(yè)員也愛買“對綁牛奶”

臨近月底，正是訂奶的好時(shí)候，但是不少市民發(fā)現(xiàn)，幾個(gè)品牌牛奶的訂購價(jià)格都在悄悄上漲。

記者了解到，衛(wèi)崗牛奶從明年1月1日開始全線上調(diào)價(jià)格，每天早晨送上門的牛奶品種均有0.1-0.4元/瓶不等的漲幅，光明牛奶則從今年12月已經(jīng)開始漲價(jià)，包括瓶裝奶、紙盒奶在內(nèi)，每個(gè)品種均上漲了0.1元，如此算下來，訂奶的用戶一個(gè)月要為之多消費(fèi)3-12元。

在零售柜臺上，成品牛奶也一直有不間斷的上漲。記者在新街口一家大型超市的牛奶專柜上，一排而過的折扣價(jià)格讓人看得眼花繚亂，盡管不少品牌的牛奶都在搞折扣促銷，但價(jià)格讓不少消費(fèi)者覺得“有點(diǎn)貴”。

“以前盒裝220ML的純牛奶基本上在2-2.2元，現(xiàn)在市面上的都要2.5-2.8元。早上喝一盒牛奶，再吃點(diǎn)油條、飯團(tuán)、雞蛋之類的，基本上一頓早飯就要花到6塊錢。”市民吳先生告訴記者，自己常喝的一種純牛奶，現(xiàn)在一箱就比上一次買貴了4塊錢。

在一家蘇果生活超市，一位營業(yè)員對記者說，像243ml衛(wèi)崗黑牛奶，1個(gè)多月前是2.3元，現(xiàn)在是3.2元；220ml純牛奶，以前是1.8元，現(xiàn)在達(dá)到2.4元；蒙牛250ml的純牛奶，以前特價(jià)2.3元，現(xiàn)在特價(jià)2.8元。牛奶不斷漲價(jià)，市民直呼吃不消。她表示，因?yàn)橄淤F，自己沒有訂牛奶，最近都是買有贈品的“對綁牛奶”。據(jù)了解，牛奶漲價(jià)后，這種“對綁牛奶”更好賣了。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，進(jìn)入冬季，奶牛產(chǎn)奶不足，生鮮乳價(jià)格漲勢明顯，另外，乳制品生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)瘸杀緦⒗^續(xù)上漲。加上元旦、春節(jié)期間，乳制品消費(fèi)旺盛。預(yù)計(jì)春節(jié)前后，乳制品價(jià)格仍將繼續(xù)小幅上漲。

漲價(jià)原因成品牛奶成本增加了

記者了解到，近期牛奶的漲價(jià)，一方面跟生奶源量緊縮有關(guān)，另一方面，年末包裝、輔料、運(yùn)輸成本都將進(jìn)一步上升。

南京湯山朱家山奶牛場，今年十月份，生牛奶收購價(jià)為3.35元/公斤，11月份漲到3.53元/公斤，但是到12月26日，則略降到3.49元/斤。據(jù)中國牛奶網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2011年1-11月份，巴氏奶、UHT奶平均價(jià)格為8.26元/公斤和8元/公斤，同比分別上漲19.4%和10.1%。

據(jù)悉，不僅是原奶，奶制品加工所用的輔料白糖今年價(jià)格也出現(xiàn)飛漲，從去年的4200元/噸漲到了目前的7100元/噸，一定程度影響了整體的價(jià)格。

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